过去21年来,儿童尊严基金会(Dignity for Children Foundation)一直为贫困儿童提供教育和关怀。

配合国庆日,该基金会即日起至9月19日推出国庆日套餐,让你购买美食的同时,也能行善。

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该基金会旗下的社会企业eat X dignity咖啡馆,由 Dignity学生和居住在冼都(Sentul)或吉隆坡的B40群体经营,这次美味的国庆日套餐就是他们准备的。

你在享用娘惹叻沙时,能吃到有嚼劲的叻沙面、新鲜的乌蓝(ulam)、他们自制的叁巴辣椒酱,以及能喝到椰香味浓的汤头。

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这份套餐的最大亮点是雅尼安娣的香料炸鸡和或七味粉烤鸡。

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吃完了娘惹叻沙后,你还能尝到摩摩喳喳(bubur cha cha),里面放了紫薯、番薯、芋头、椰奶和透明沙谷米(sago pearls)。

你能尝到摩摩喳喳(bubur cha cha),里面放了紫薯、番薯、芋头、椰奶和透明沙谷米(sago pearls)。-儿童尊严基金会提供-
你能尝到摩摩喳喳(bubur cha cha),里面放了紫薯、番薯、芋头、椰奶和透明沙谷米(sago pearls)。-儿童尊严基金会提供-

另外,你也能喝Monin玫瑰奶茶来解腻。国庆日家庭套餐的售价为145令吉,适合4至5人一起享用。

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儿童尊严基金会企业转型负责人陈淑玲表示:“我们对这份默迪卡套餐感到特别自豪,因为它真正汇集了大马多样化的味道和文化。的确,我们可以通过食物走到一起。”

“更重要的是,套餐中的食材是由我们的学生耕种的,这些鸡是在我们位于文冬(Bentong)的农场饲养的,也是有机的!”

如果只有你一个人食用,可以选择娘惹叻沙(售价为15令吉)和整只香料炸鸡(售价为69令吉90仙)。

香料炸鸡(左图)和娘惹叻沙(右图)都很美味。-儿童尊严基金会提供-
香料炸鸡(左图)和娘惹叻沙(右图)都很美味。-儿童尊严基金会提供-

另一方面,儿童尊严基金会还与“为学习障碍者创造机会中心”( Generating Opportunities for Learning Disables ,简称GOLD)合作,推出精美的手绘饭盒和膳食。

儿童尊严基金会还与“为学习障碍者创造机会中心”( Generating Opportunities for Learning Disables)合作,推出精美的手绘饭盒。-儿童尊严基金会提供-
儿童尊严基金会还与“为学习障碍者创造机会中心”( Generating Opportunities for Learning Disables)合作,推出精美的手绘饭盒。-儿童尊严基金会提供-

该饭盒是由20岁的自闭症艺术家阿米鲁阿布沙尔(Amirul Abshar)设计,你只需餐点中多花80令吉,就可以这个饭盒。所有收入也会直接交给GOLD,以帮助维护其青年中心。

你可以提前一天(截止时间为前一天下午5时)并透过WhatsApp (+6010-8311206)预订国旗日套餐和精美饭盒。

欲知更多详情,可浏览eat X dignity的Instagram脸书