水果含有人体所需要的多种维生素、矿物质、抗氧化剂、碳水化合物等营养素，吃水果能促进身体健康。
但在吃水果时，也得依据你的个人健康状况来挑选，否则可能会伤身。那么，你知道你适合吃哪些水果吗？
选择适合自身体质的水果
营养师王嘉慧表示，在考虑哪些水果适合自己吃的时候，建议先了解自己的体质和健康状况来挑选水果。
她说，怕冷的人可以多吃温性的水果，例如红毛丹、椰肉、番荔枝、桃子、榴莲、李子、梅子、龙眼等等；
而怕热及容易发热气的人则可以多吃寒凉的水果，例如香蕉、山竹、草莓、甘蔗、西瓜、葡萄柚、杨桃、枇杷、桑葚、奇异果、哈密瓜等等。
“平性水果如橙、樱桃、木瓜、番石榴、黄梨、苹果、柠檬、芒果、百香果、牛油果、葡萄、火龙果等等，这些水果适合各种体质的人食用。”
她指出，女生经期前或经期中，必须避免寒凉的水果，所以建议选择温性和平性的水果。
问及糖尿病患者、想要避免血糖过高及要减重的人士在挑选水果时，应该注意哪些事时，她表示，建议这些人选择带酸的水果；
如百香果、洛神、葡萄柚、番荔枝、杨桃、白色的火龙果（减少红色的火龙果）、青苹果（减少红苹果）、青色的奇异果（减少黄色的奇异果）、青色的葡萄（减少红葡萄和黑葡萄）等。
尽量别选很甜的品种
“另外，很多水果在很成熟的时候，是最甜的。在还没完全熟透时，就不甜，我们可以选择在水果还没完全熟透的时候吃它们，如：芒果、黄梨、香蕉、木瓜等，在它们还没完全熟透的时候，都不会很甜。”
她表示，在选择水果的品种时，尽量不要选择很甜的品种。例如苹果、橙、番石榴、黄梨、芒果等都有来自不同产地的品种，即便来自同一个产地，也有不同的品种，尽量选择不太甜的品种。
“在购买时，可以问商家或者上网查看水果品种的甜度，然后选择适合自己的，例如可以到水果农场、出口商，或专卖店的官网查看。”
她说，此外，他们也需要避免吃高升糖指数的水果，例如熟透的香蕉、红葡萄、黑葡萄、西瓜、菠萝蜜、榴莲等。”
另外，她表示，高血压患者和容易胃酸倒流的人在选择水果时，也需要多加注意。
“高血压的病人可以多吃富含矿物质如钾、镁、钙的水果，例如香蕉、橙、葡萄柚、杏、牛油果、番石榴、石榴、奇异果、浆果类（草莓、蓝莓、黑莓、桑葚、山莓）等。但是，如果同时又有糖尿病的话，香蕉也不能多吃。”
胃酸倒流避免空腹吃水果
“容易胃酸倒流的人则需要避免空腹吃酸的水果，因为对有胃酸倒流的人来说，比较有刺激性，会让他们的胃部不适。”
她补充，需要短时间内同时补充维生素C和其他维生素、矿物质、水分和能量的人士，比如运动后、生病时却又胃口不好，可以选择高升糖指数的水果。
询及把水果已经坏的地方切掉，是否就能安心食用时，她指出，如果水果只是很小的部分变褐色，我们把这坏的小部分切掉，里面的果肉还是很有水分、看起来新鲜，色泽、气味、质感也正常，对一般人来说，其实没有太大的问题。
“如果是身体虚弱、肠胃功能很差、免疫力很低的人士或幼儿，建议选择非常新鲜的水果。”
“要是很大部分的果肉已经变褐色，或者有皱纹（水分流失了）、发霉、变黑、变灰，有白点或黑点，或者质感变得绵绵烂烂的，那就不能食用了。”
需观察盒装水果是否已变坏
她表示，在超市或水果店购买切好的盒装水果也最好多多观察，以及了解商家是如何准备这些水果的。
“曾经有水果批发商告诉我，他们会把已经变坏的水果（如一部分已经变黑了），以便宜的价格卖给一些售卖果汁，或者售卖切好水果的商家。”
“这些商家会把水果坏掉的部分切掉后，用来榨果汁或者切好售卖。这样的水果，其实营养素已经流失很多了，也不新鲜，会增加细菌感染的风险。”
她表示，如果买已切好的水果（假设水果都还新鲜、没有变坏的），或者为了方便，我们预先切好水果储存在冰箱的话，最需要避免的是细菌的滋长。
“把切好的水果装在密封的食物盒子里，存放在温度介于摄氏2度到4度之间，可以降低细菌滋长的风险。”
“从冰箱拿出来后，最好在一小时内把它们吃完。不要把切好的水果从冰箱拿出来，然后又放回冰箱。这样反复的温度改变，会增加细菌滋长的风险。”
她也不鼓励把切好的水果存放在冰箱太久，建议不要超过一天。因为就算放在冰箱里保存，水果也会慢慢变坏，放越久，营养素流失就越多。
她指出，为了肠胃的长期健康，她不鼓励经常吃很冷的水果，因为这会刺激肠胃。我们把切好的水果从冰箱拿出来后，可以放水果在室温里一会儿，等到水果不太冷的时候，才在一小时内把它们吃完。
“我不建议一大早空腹吃水果，因为比较冷，对肠胃不好。在享用早餐时，我们可以先喝一杯热饮（如豆浆、杂粮饮料、麦片粥等），才吃水果。”
她说，一般来说，水果适合在两顿饭之间吃，比如早餐和午餐中间的茶点，或者午餐和晚餐之间的下午茶时间，尤其是需要控制血糖平稳的糖尿病病人。
“比较适合饭后吃的水果是偏酸和低升糖指数的水果。如果饭后吃的是高升糖指数的水果，对糖尿病患者也不适合。”
她表示，饭后马上吃水果的话，有些人会容易胃胀。如果有这样的问题，就应该避免饭后吃水果。但是，有一些水果其实也适合饭后吃的，尤其是吃多了的时候，比如黄梨和青木瓜，可以在饭后吃几小片的黄梨或青木瓜。”
“黄梨有丰富的菠萝蛋白酶，青木瓜则有丰富的木瓜蛋白酶，这些天然酶可以帮助我们消化，更好地分解食物中的蛋白质，所以，饭后吃几小片的话，可以缓解消化不良造成的不适。”
“运动前后也是吃水果的最佳时间，水果可以提供和补充能量、维生素、矿物质、抗氧化剂、水分，对运动前后都是很重要的营养素。”
她表示，要减重的人士，可以在吃正餐前吃水果或者蔬菜色拉，这些高纤维的食材，可以增加饱足感，有助于控制正餐的正常份量，避免正餐吃得太多。
她说，合理的水果摄取量是每天大概两个拳头大小的份量。如果食用太多水果的话，可能会导致肠胃不适、腹泻、胀气和心灼热。另外，摄取过多的果糖，也会增加血糖高和肥胖的风险。
长期不吃水果会缺乏维生素C
“如果在日常饮食中，长期不吃水果，没有生食蔬菜的习惯，只是吃煮熟后的蔬菜，也可能造成维生素C的摄取不足，因为烹饪的温度会让维生素C流失。
长期缺乏维生素C会增加患上慢性病（如高血压、高血脂和高血糖）、贫血、过敏和癌症的风险。”
她说：“如果不吃水果，或者每天摄取不足份量的水果，我们可以以生食蔬菜代替水果的份量。如小番茄、胡萝卜（切成条状）、西芹（切成条状）、甜菜根（切成条状或切丁）、沙葛（切成条状或切丁）等。
“生食蔬菜可以代替水果的摄取，但是，水果却不可以代替蔬菜的摄取。”
不可以水果当饭吃
有些爱美的女性，为了减肥，所以把水果当饭吃，这样做对身体会带来什么影响？关于这一点，她指出，虽然短期内，我们可以通过这样的方法来降低热量的摄取，以达到减重的效果，但是，这对我们的长期健康不利。
“大部分的水果（除了榴莲和牛油果）的蛋白质和脂肪含量都比较低，如果我们经常把水果当饭吃，是不能获得完整和均衡的营养素，蛋白质和脂肪摄取是肯定不足的，营养素和抗氧化剂也不够多元化。”
“长期缺乏某些营养素，会导致营养素缺乏症，妨碍身体系统的正常运作，让身体机能提前老化。”
马上停止导致过敏的水果
她指出，有些人吃了某些水果后，会出现过敏症状，例如口腔发痒或麻痹；舌头、嘴唇或喉咙肿胀；鼻塞或打喷嚏、头晕、恶心、腹痛和腹泻。
“需要马上停止食用导致过敏的水果，之后也需要长期避免食用。如果出现严重的过敏性反应，如呼吸困难、心跳加速、晕厥、休克，必须马上就医，因为会有生命危险。”
她说，对一些人来说，对某些食物产生不适的反应，并不是因为过敏的问题，而是因为对这些食物有不耐症。
不耐症的症状和过敏的症状有相似之处，但不耐症的症状主要是肠胃道的不适，如恶心、腹痛、腹泻。不耐症的反应会比过敏的反应出现得慢一些。
“不耐症和缺乏消化酶有关，例如缺乏消化果糖的消化酶，就会在吃水果一阵子后，出现肠胃不适的症状。建议以更低的份量摄取导致不耐症的水果。
观察一下，较低的摄取量是否就不会造成不耐症？假如再次出现不耐症，则需要避免该水果。”
