过完端午节，又期待中秋节的到来，每年农历八月十五当然少不了中秋月饼！

每年不少商家绞尽脑汁推出各种不走寻常路的月饼口味，今年就有商家推出香菜月饼。究竟味道如何呢？

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🍀小小的月餅裡面藏著滿滿的誠意～ 因為香菜月餅使用了新鮮芫荽、香菜乾和香菜粉去製作，所以濕度和份量都要好好控制！既要做出香菜的天然香味，又要平衡質感，所以餅師研發時也是花盡心思的啊！😆🍀💕 ✨已經預訂了香菜月餅的朋友，我們會在你提交表格後的48小時內以Email確認訂單，裡面有寫領取貨品的詳情的，大家記得要檢查Email啊～（有機會落入垃圾郵件，請幫我撈一下🙇🏽‍♀️） 👉🏾期間限定 預售優惠： 香菜月餅一盒4件，原價為 HK$268/盒，現凡於2020年7月15日至8月31日期間則可以 HK$228/盒 的「預售價」購買。 👉🏾專為香菜月餅而設的預售表格如下： https://bit.ly/3fwKKGk （Link in my bio）Android手機用戶請選擇以Chrome開啟啊～ 👉🏾取貨方法： 於8月31日或之前訂購並完成付款的朋友，可以於9月1日至9月30日期間，在The Wave觀塘（九龍觀塘興業街4號地下）的期間限定店領取月餅，取貨時間為11:00－20:00。另外，期間限定店内亦有限量現貨即售，賣完即止。 謝謝 @cooklike_hk 借出場地給我們做訪問🙏🏾❤️ 他們的小廚房超適合拍攝的～大家要租場也可以考慮一下啊！ @mr.coriander @mr.coriander.hk @diontheeater @king_poon_hk @an_autumn_night #香菜月餅 #茜餅 #香菜先生在香港

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这是台湾品牌“香菜先生”、香港甜品师品牌“秋夕”和香菜先生香港总代理“Dion The Eater”，共同携手推出的首创香菜月饼，为喜爱香菜的朋友带来的惊喜。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

🥮香菜月餅出爐的時候整個廚房都充滿香氣！！！🤤🍀🍀🍀 淺綠色的餅皮加上表面一點點金黃色的超好看啊！🥰❤️❤️❤️ ✨已經預訂了香菜月餅的朋友，我們會在你提交表格後的48小時內以Email確認訂單，裡面有寫領取貨品的詳情的，大家記得要檢查Email啊～（有機會落入垃圾郵件，請幫我撈一下🙇🏽‍♀️） 👉🏾期間限定 預售優惠： 香菜月餅一盒4件，原價為 HK$268/盒，現凡於2020年7月15日至8月31日期間則可以 HK$228/盒 的「預售價」購買。 👉🏾專為香菜月餅而設的預售表格如下： https://bit.ly/3fwKKGk （Link in my bio）Android手機用戶請選擇以Chrome開啟啊～ 👉🏾取貨方法： 於8月31日或之前訂購並完成付款的朋友，可以於9月1日至9月30日期間，在The Wave觀塘（九龍觀塘興業街4號地下）的期間限定店領取月餅，取貨時間為11:00－20:00。另外，期間限定店内亦有限量現貨即售，賣完即止。 @mr.coriander @mr.coriander.hk @diontheeater @king_poon_hk @an_autumn_night #香菜月餅 #茜餅 #香菜先生在香港

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根据香菜先生香港官方Instagram贴文指出，香菜月饼由香港甜点师首创，无论饼皮或是馅料均都用香菜成分制作，整个月饼呈现香菜的草绿色。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

【香菜月餅來了！】 🍀今年臨近中秋，香菜先生將會聯同香港本地甜品師品牌「秋夕」及香菜先生香港總代理「Dion The Eater」三方聯乘，推出全港首創、香港限定發售的－「香菜月餅」，為喜愛香菜的粉絲帶來驚喜！香菜月餅將於7月15日接受預售，並於9月設置期間限定商店，讓大家親臨選購。 👉🏾本地製作 三重口感香菜月餅： 香菜月餅由香港本地甜點師首創，無論餅皮還是餡料均加入了香菜的成份製作，呈現代表香菜的草綠色。餅皮方面，與傳統的奶黃月餅餅皮口感相近，帶有香脆的牛油曲奇口感；餡料方面，則使用了台灣香菜先生出產的香菜粉和乾燥香菜末，以及新鮮的香菜製作，甫入口就能品嘗到滿滿的香菜味道，微甜而不膩，中間還能吃到乾燥香菜末的質感，層次豐富，必定能滿足一眾「芫荽控」的慾望！ 👉🏾香菜存放方法： 月餅絕不含防腐劑，建議月餅最佳儲存方法是冷藏於攝氏4度至8度雪櫃內。如存放於室溫，敬請於3日內食用。 👉🏾建議食法： 香菜月餅加熱後的風味更佳。若從雪櫃取出月餅後，可置於常温下約10分鐘，預熱焗爐至160度，焗10-12分鐘，或以微波爐加熱12-15秒，出爐待涼，即可食用。 👉🏾期間限定 預售優惠： 香菜月餅一盒4件，原價為 HK$268/盒，現凡於2020年7月15日至8月31日期間則可以 HK$228/盒 的「預售價」購買。 👉🏾專為香菜月餅而設的預售表格如下： https://bit.ly/3fwKKGk （link in bio） 👉🏾取貨方法： 於8月31日或之前訂購並完成付款的朋友，可以於9月1日至9月30日期間，在The Wave觀塘（九龍觀塘興業街4號地下）的期間限定店領取月餅，取貨時間為11:00－20:00。另外，期間限定店内亦有限量現貨即售，賣完即止。 @mr.coriander @mr.coriander.hk @diontheeater @king_poon_hk @an_autumn_night #香菜月餅 #茜餅 #香菜先生在香港

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“饼皮与传统的奶黄月饼饼皮口感相近，还带有香脆牛油曲奇的口感；馅料方面则采用香菜先生出产的香菜粉和干燥的香菜末及新鲜香菜制作。”

这款创意十足的香菜月饼，让人品尝到满满的香菜味道甜而不腻，中间还能尝到干燥香菜末，整体层次感非常丰富。