我已经有一段时间在脸书看到The Secret Foodsmith的广告，但因为一直无法下单，所以我决定再等一段时间。
Florence Wong从今年开始经营这间住家式餐馆，并且提供每周菜单。她会在周二售卖娘惹香草饭（nasi ulam)，以及会在周三售卖蓝花饭（nasi kerabu）。
她从家附近的本地供应商购买10种新鲜香草，然后制成香草饭。另外，她在餐厅品尝过令她不满意的蓝花饭之后，才开始烹煮自家的蓝花饭。
尽管Florence Wong承认自己并非来自娘惹家庭，但她能成功地将香草切成细末，吃起来也可口。
我点了烤鸡配香草饭（售价为24令吉）；由于采用姜黄，所以，米饭看起来略带黄色，米饭上还有咸鱼小方块，给米饭增加了一点咸味。
当你在享用香草饭的时候，也可以沾点叁巴辣椒酱（sambal belacan）来吃，它的口味不会太重，适合我的口味；若要多一点叁巴辣椒酱，你可以多花1令吉。
这里的烤鸡也相当特别，撕开烤鸡后，即可发现鲜嫩多汁的鸡肉。你需要双手握着烤鸡，才能品尝到它的美味。
虽然鸡肉没有用传统的白色肉汁，也没有在木炭烤架上烧烤，来做成吉兰丹风味，但是依然非常美味；它使用辣椒制成橙色肉汁，更具吉隆坡风味。
Florence Wong用了整个鸡腿来制作烤鸡，如果你像我一样喜欢吃烤鸡的话，你可以多付11令吉。
烤鸡配蓝花饭或烤天贝配蓝花饭，是另一道要品尝的美食，它们的售价为23令吉；对于那些想要避免吃到碳水化合物的民众而言，可以选择kerabu沙拉版本，它将搭配烤鸡或者烤天贝，售价为24令吉。
因为我喜欢任何与天贝有关的美食，所以我也好奇素食版的烤鸡；不过，他们搞错了我的订单，所以我又拿到烤鸡；但我并不觉得是个灾难，因为我也喜欢吃他们家的烤鸡。
蓝花饭就是用米饭混合蝶豆花一起烹煮，它最特别的地方是它配有kerisik ikan；调味料是由Florence Wong精心制作的，这是一项繁琐的工作，你需要一边将椰子烤焦，一边看火。你还能吃到鱼片和虾米。
Kuah tumis和米饭混合在一起之后，更具风味；若你沾了放在旁边的sambal lada，你的舌头会有刺痛感；你还可以在午餐饭盒中添加更多配菜，烤鸡的售价为11令吉、kerisik ikan的售价为5令吉，以及酱料包的售价则是1令吉。
如果你想在家里举办聚会，想要找餐点，你也可以向他们订餐。他们提供的香兰饭，上面有烤鸡腿、咸蛋、天贝和炸甘望鱼。
你可以亲自到Pantai Hillpark领餐，或者安排第三方帮忙送餐点到你家，你需要支付运费。他们提供午餐的时间是从中午12时至下午2时。
欲订购的民众，可WhatsApp至010-2254259。
The Secret Foodsmith
地址：The Secret Foodsmith, Pantai Hill Park, Kuala Lumpur.
Instagram: @thesecretfoodsmith
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