（吉隆坡1日讯）大马穆斯林餐厅业者协会（PRESMA）表示，只要不在嘛嘛档和任何清真食肆，出售非清真扁担饭（Nasi Kandar）是没问题的。

根据《新海峡时报》报导，PRESMA主席拿督加瓦哈阿里指出，在近日引起争议的摊主说明，他是在非清真食肆售卖猪肉版扁担饭予非穆斯林后，他别无选择，只能接受该摊主使用“Nasi Kandar Babi”的名称。

“大家必须明白，扁担饭最初是源自于嘛嘛档的餐点，这是一个清真食品，是混合各种咖哩的米饭，而顾客都会相信各个餐馆出售的扁担饭，皆属于清真食品。”

他说，“Nasi Kandar Babi”这名称可能会让一些顾客感到混淆，并对扁担饭这个词产生负面影响，因为它一直都被视为是清真食品。

不过，在相关摊主说明自己并非穆斯林，且没有出售猪肉版扁担饭给予穆斯林后，PRESMA也接受了相关解释。

“当然，我们不能要求扁担饭这名称，只能专属于我们（穆斯林）。但错误标签是此次争议的症结所在。”

他说，所有的嘛嘛档都是由印裔穆斯林（mamak）经营的

“我们要确保所有嘛嘛档准备的食物，都符合清真认证要求。”

“嘛嘛这字眼不应被玷污，嘛嘛档本身应该被视为是清真食肆。”

加瓦哈阿里也表示，PRESMA尊重其他族群以自己的方式，提供服务和享受美食。

“马来西亚是一个多元种族和多元文化的国家，很显然，我们没有权利说，某种菜肴必须是清真，或以某种方式呈现。”

此前，PRESMA谴责一名女子在社交媒体上透过视频推广含猪肉的非清真版扁担饭，直指有关视频不仅侮辱扁担饭，也会误导穆斯林前往有关摊位并以为是清真餐饮业者在经营。

该名女子是在TikTok介绍非清真扁担饭，更在视频中形容扁担饭内的炸猪肉，是她尝过最好吃的菜肴。