(吉隆坡31日讯)大马穆斯林餐厅业者协会(PRESMA)谴责一名女子,在社交媒体上透过视频推广含猪肉的非清真版扁担饭(Nasi Kandar),直指有关视频不仅侮辱扁担饭,也会误导穆斯林前往有关摊位并以为是清真餐饮业者在经营。
早前一名女子在TikTok介绍非清真扁担饭,更在视频中形容扁担饭内的炸猪肉是她尝过最好吃的菜肴。
PRESMA主席拿督加瓦哈阿里直言,椰浆饭(Nasi Lemak)和扁担饭均为清真食品,政府应该禁止非穆斯林小贩使用这2个国民美食的名字。
他指出,椰浆饭是马来人传统食物,而扁担饭则是其中一个在印度穆斯林商人和餐馆闻名的食物,都是清真和干净的食物。
他认为,该名女子推广非清真扁担饭的举动,不仅侮辱,更会误导穆斯林前往光顾。
“众所周知,所有扁担饭餐厅都符合清真规格,只提供清真食物。”
“当有人拍视频声称那道菜是扁担饭,是侮辱、不敏感且误导。”
“如果不立刻删除有关视频,可能会让大部分的穆斯林感到困惑,甚至会让他们误会。”
“这也是为什么大部分的扁担饭餐厅都是由印裔穆斯林经营,这不是因为食物的味道,而是我们会确保扁担饭餐厅业者根据清真要求准备食物。”
他续说,如果不正视这问题,其他嘛嘛档的招牌菜肴,如Murtabak、嘛嘛炒面等,都会被改成含有非清真食材的版本。
他也说,看到一些网民的留言,小贩用猪肉椰浆饭或猪肉扁担饭的做法,已污玷污了这2种食物的品牌声誉。
“因此,我们必须呼吁政府,不能让非巫裔或非穆斯林用这2种食物的名字。”
另外,他透露,他接到团结部秘书长的来电,要求近日与来自白沙罗的摊主会面。
“我们期待这次的会面,希望能够以友好的方式解决这问题。”