（新加坡10日讯）榴梿带有强烈的味道，喜欢的人认为香，不喜欢的人觉得臭。它的浓烈气味究竟从哪里来呢？科学家如今已经找到答案。

综合路透社和英国广播公司（BBC）报导，5名新加坡科学家经过3年的研究，得到榴梿完整的基因图谱。有关研究报告，由新加坡国家癌症中心学者发表在《自然—遗传学》（Nature Genetics）期刊上。

报告指出，研究人员发现榴梿某部分基因是气味聚合物来源，被称为挥发性硫化聚合物（volatile sulfur compounds），在榴梿即将成熟时，这类基因会变得十分活跃。这就是为什么许多人都认为榴梿有硫磺味。

科学家表示，这种“混合甜味、洋葱、臭蛋、炒红葱的气味”，和其他果实一样，是为了吸引动物前来采食，进而散播种子。

研究报告提到，猫山王（Musang King）榴梿品种约有4万6000个基因，是人类的两倍。

榴梿的祖先出现在约6500万年前，和可可树有亲缘关系。

此外，目前已知共有30种榴梿，部分可以食用，部分不行，有些榴梿品种甚至濒危。

研究结果未来有可能有助于生产出无味或味道温和的榴梿。但爱好者强力反对，直言榴梿若没有味道，那就等于人类没有灵魂。