连绵不断的雨水影响了许多路边摊的生意，包括San Peng椰浆饭档口，顾名思义，此拥有43年历史的知名椰浆饭，位于吉隆坡的Jalan San Peng。
老顾客对这个摊位再熟悉不过了，它曾陪伴他们度过一个个夜生活后的深夜时光。对于那些工作到很晚的厨师来说，这里也是宵夜的首选。
早些年，这个摊位是少数几家售卖中式椰浆饭的档口之一，提供午餐肉、腊肠或普通香肠等配菜。
如今，这家家庭生意已传至第二代经营。
餐盘中的米饭软糯且散发着浓郁的椰奶香气，搭配一勺微辣厚实的参巴酱。
炸江鱼仔选用的是细小型的，但并未裹粉油炸，我更喜欢这种方式，因为鱼味更鲜。连炸花生也很出色，两样配料每天新鲜制作，保证品质。
接下来就是最有趣的部分——挑选你想要搭配椰浆饭的配菜。
推荐试试咖喱鸡，鸡肉块鲜嫩多汁，咖喱味道偏温和。我很喜欢他们将土豆单独处理，块头大且绵软。
除了传统的黄瓜片，他们还会添上一勺炒碎的长豆，这是中式椰浆饭的经典配料。
你也不必只选择一种蛋白质，可以试试煎蛋，流心蛋黄让人满足，再搭配一块午餐肉，咸香十足。
腊肠切成两半，略带嚼劲，也是一些人的心头好。
炸物都是分批制作的，摊位旁设有炒锅，随时可以补充菜肴，确保新鲜出炉。
如果想增加选择，还可以从旁边的摊位点上一份猪肠粉或酿豆腐。
摊位附近摆放了桌椅，若遇下雨，可以到旁边店铺的五脚基避雨。
由于附近多为办公区，夜晚相对安静。大家要注意的是，这家椰浆饭到了12月中旬，会与酿豆腐摊位一起搬迁至新的店面，届时避雨会更加方便。
新地址是吉隆坡陆佑路（Jalan Loke Yew）29-1号。
San Peng椰浆饭的新店面位置就在亨记（Hung Kee）的正对面，旁边是连接陆佑路两边的天桥。
但从店铺后巷进入会更方便，离旧档口的原址仅几米之遥。
San Peng Nasi Lemak, 10, Jalan Baiduri, Kuala Lumpur. 6.40pm开始营业至11.30pm（周一至周六，周日休息） ，电话：012-2377557
