能够生活在一个被美食围绕着的马来西亚实在是太幸福了!作为一名地道的马来西亚华人,说起美食,我们绝对不会忘了那个红红辣辣、热腾腾、椰浆喷喷的咖喱面。

虽然走在各大茶餐室都能看见“咖喱面”这三个字的档口,不过不代表每一家都好吃哦!要评论咖喱面好吃与否,汤底、椰浆味是首要评分标准,再来就是看它的面条和配料了有否“达标”,所以说要煮出一碗“称职”的咖喱面不是一件简单的事哦~

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这期,小编将带领各位哥哥姐姐穿梭在雪隆区的大街小巷寻觅必吃的咖喱面。爱吃香喝辣的你,有怎么能够错过呢?

相信小编,嘴刁的你也会喜欢这碗咖喱面。图取自:openrice
相信小编,嘴刁的你也会喜欢这碗咖喱面。图取自:openrice

1. 新发记茶室姐妹咖喱面
说到Seapark美食,最容易让人联想起的其中一家茶餐室就是新发记了。这里的有一档姐妹叻沙,经营了20多年,里头的咖喱面实在是非常诱人,每天都吸引许多老街坊前来捧场。

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红彤彤的咖喱面再配上新鲜的血蛤、鸡肉丝、豆腐卜、长豆和豆芽,再淋上半颗酸酐,哇~ 前所未有的美味即将在你的味蕾打响!
地址:Jalan 21/11B, Seapark, Petaling Jaya (North), 46300.
图取自:openrice

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这年代竟然还有那么值得的食物?图取自:wendyfoods
这年代竟然还有那么值得的食物?图取自:wendyfoods

2. 新可口海鲜咖喱面
你有吃过巨无霸、超大碗、超多料、咖喱汤即将溢出来的咖喱面吗?没错,在位于Selayang的新可口海鲜茶餐室就隐藏着一碗巨无霸咖喱面,好吃又满足!

这里的咖喱面除了大碗配料多,重点是价格还不贵,难怪每一天这里都会大排场龙啦~ 而且,他们的咖喱汤头口口都是精华,非常香浓,让你感受到诚意十足的Feel哦~
地址:NO 29 (GF), Jalan Bidara 1, Taman Bidara, 68100 Batu Caves.
图取自:wendyfoods

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色泽挺好的,不是吗?图取自:foodkaki
色泽挺好的,不是吗?图取自:foodkaki

3. 胡须佬特色娘惹咖喱面
喜欢吃具有独特味道的娘惹餐?那么你就得前来USJ 2的这家胡须佬特色娘惹咖喱面了。这一家的咖喱汤头不会辛辣,反而有一种酸酸香香的味道,让人吃了后胃口大开!

娘惹咖喱面里头放的不是我们一般吃到的酿料,反而是放咖喱鸡、长豆和豆腐卜,让客人吃出真正的娘惹味道~
地址:24, Jalan 14/20, Seksyen 14,46100 PJ.
图取自:foodkaki

不必去到槟城,也能吃到百年路的咖喱面!图取自:gomakan
不必去到槟城,也能吃到百年路的咖喱面!图取自:gomakan

4. 百年路咖喱面
从原本只是槟城的一个小档口,阔别多年后的今天,百年路在吉隆坡已有3间分店,实在了不起!这里的咖喱面上桌的时候颜色看起来很淡,不过当你加了他们家自制的辣椒酱后,色泽鲜艳,美味无比!

他们的咖喱面不含猪油,汤底是用虾壳、上汤每天新鲜熬煮,入口清甜,所以每天这里都会吸引超多的国外游客前来朝圣哦~
地址:Restaurant Lorong Seratus Tahun, 56 Jalan SS2/66,47300 PJ.
图取自:gomakan

好不好吃,你自己感受一下吧... 图取自:blog.2atnow
好不好吃,你自己感受一下吧... 图取自:blog.2atnow

5. 168 烧腊面家
Pudu 果然是一个聚集美食的天堂啊!来到半山芭,一定要来尝一尝168烧腊面家的咖喱面,里头的料分量十足,有豆腐干、猪皮、茄子、四季豆、血蛤等,老板给料一点也不手软!再加上又香又浓郁的咖喱汤,真的会让你为老板煮的好味道“手动点赞”哦 !
地址:Jalan Brunei Utara, KL, Pudu, 55100.
图取自:blog.2atnow

喜欢吃椰浆的朋友,不可能对这碗面有任何的抵抗能力... 图取自:honey99
喜欢吃椰浆的朋友,不可能对这碗面有任何的抵抗能力... 图取自:honey99

6. OUG巷子咖喱面
所谓“有麝自然香,何必当风立。”你有办法想象一家经营多年,在雪隆区已经非常有名声的咖喱面档口,至今却没有一个摊名吗?不过,这又有什么关系?因为他们家的咖喱叻沙好吃得让人根本不在意这种小问题!

这家咖喱面的上覆盖着一层浓浓的椰浆,里头有鸡丝、叉烧、鱼丸和面,虽然只是普通的配料,却因为咖喱汤头的关系,所以异常美味,每天只要一开档就会吸引超多人来吃!
地址:Jalan Hujan Emas 4, Taman Overseas Union, 58200 KL.
图取自:honey99

人家好吃,开分行是有理由的。图取自:eatisdaisai
人家好吃,开分行是有理由的。图取自:eatisdaisai

7. 中华咖喱面 
这原本是坐落在Batu Caves 多年的咖喱面,不过这几年开始扩展生意,所以如今在Setapak也有一间分行哦!这里的咖喱面有非常多饱满的血蛤,再配上热腾腾的浓郁的咖喱汤,简直就是好吃得飞天啊~
地址:G-30,PV 128, Jalan Genting Kelang, 53300 Setapak.
图取自:eatisdaisai

总有一碗咖喱面会让你忍住热,无论如何都要吃!图取自:foodspotting
总有一碗咖喱面会让你忍住热,无论如何都要吃!图取自:foodspotting

8. Alor Corner Curry Noodle
Jalan Alor 是以美食闻名,这里每天午餐和晚餐时间都挤满了热爱美食的游客和上班族,而在街角就有一家你不能不吃的咖喱面。虽然这里的环境比较热,不过还是有很多客人为了一尝好吃的咖喱面,而不惜一切卷起袖子坐在街边吃。

血蛤、鸡肉丝、豆腐卜、长豆、茄子...只要是咖喱面应有的配料这里统统都有,绝对会让你得边擦汗水,边直呼过瘾!
地址:Jalan Alor, Bukit Bintang, 50200 KL.
图取自:foodspotting