我国历史最悠久的快餐连锁集团——A&W大马私人有限公司周一宣布，该公司今年的目标是实现2亿5000万令吉销售目标，高于2022年的1亿5000万令吉。
根据《新海峡时报》报导，A&W大马私人有限公司总执行长洪进源表示：“全年销售目标、门店扩张和数码化计划，都让他们有信心实现公司设定的销售目标。”
他表示，该公司计划在今年7月将门店总数提高至100家，以及于2025年扩展至150家。
他说，A&W今年已拨出2500万至3000万令吉的资本开销，以支付门店扩张和品牌重塑活动的费用。
“当我们从老东家手中接管时，第一件事就是确保每个人都能以可负担得起的价格喝到招牌饮料root beer。”
“餐点方面，例如鸡肉，我们已经从冷冻鸡肉改为新鲜鸡肉，这有助于提高我们的食物品质。我们想改进A&W招牌Coney热狗面包，让它的口感扎实和提高它的品质。”
“我们的门店也展开了品牌重塑和重新设计等计划，加入了很多新概念，感觉就像是70年代的复古风，外观设计变得更新颖、更清新。”
问及A&W大马私人有限公司面临什么挑战时，A&W快餐连锁店全球总执行长凯文巴泽（Kevin Bazer）表示，A&W受全球通货膨胀和劳力短缺问题的影响，餐点的售价也因此直接受影响。
他表示，A&W已通过提高生产力和采用科技来面对这些挑战。
“通货膨胀对我们影响很大。例如，我们的鸡肉价格曾经比目前的价格便宜40％。它曾经是一种负担得起的蛋白质来源，但它现在如此昂贵。”
他指出：“我们已经通过推出套餐来慢慢调整价格。这将有助于使价格不至于上涨那么多，同时我们的客户仍然负担得起。”
此外，他表示，数码化可帮助推动A&W的复苏，因为该公司的在线应用程序的销售额增加了。他们也发现消费者的消费行为正在改变，消费者会善用科技来自助点餐或点外卖。
“有趣的是，自助点餐的最大好处是影响平均付款金额。”
“我们发现自助点餐让平均每餐的订单量增加了12%至14%。此外，顾客极有可能接受应用程序建议的附加选项。”
他补充：“这是因为自助点餐可以向顾客提供他们肯定会喜欢的饮料和配菜，餐点的销售量也因此被提高。”
