（吉隆坡14日讯）餐饮业者要求政府重新开放堂食，并让人民重返工作岗位，以便拯救中小型企业。
餐饮业者团体（United F&B）今日召开记者会表示，政府禁止堂食不仅影响食肆业者，也对供应原产品给酒店和餐馆的农民，带来负面影响。
他们说，农民无法将过多的原产品供应给其他销售渠道，如传统市场、超市和大型商场，这无疑已影响农民的收支。
“此外，政府反复实施封锁措施，已导致制造商和经销商整体收入削减40%至60%；许多食肆也面临收入锐减的情况，有者甚至少了90%收入。”
“在禁止堂食的情况下，许多业者也开始检讨或削减人力成本，以便能支付高昂的外送服务佣金，那失业者该何去何从？”
联署的团体分别是马来西亚餐饮与娱乐公会、F&B Connects、马来西亚餐饮业联盟、马来西亚专业烹饪协会（PCA）、HAPA GROUP Malaysia、工业联盟联合（Industries Unite）、马来西亚酒类进口商和分销商协会，以及马来西亚餐饮业执行人员协会（MFBEA）。
促政府拟合理防疫措施
他们表示，如今许多餐饮业者只剩下不到2个月的现金流，若继续禁止堂食，那预计至少有60%食肆面临倒闭，而60万人将失业。
“餐厅不是专门为外带和送餐模式而设的，我们也设置店铺和聘雇员工方面花了不少钱。在这期间，我们几乎没有或鲜少得到政府援助，来支付每月的管理费用。”
“而且，外送平台征收30%的佣金也导致许多餐厅进退两难，加上平台的人为疏忽导致外送延误，这无疑是令面对现金流问题的商家雪上加霜。”
他们为此促请政府包括卫生部、国家安全理事会等相关部门，尽早与利益相关者讨论和咨询，以便业者能从更广泛的角度提控意见，对症下药。
“我们已经与病毒交战了长达460天，所有人都累了......我们并不是要求援助，而是政府能拟定合理的措施。”
他们也认为，政府必须取消关键领域和非关键领域的标签，因为每个行业都是非常重要的，而政府必须找出一个平衡点，来维持人民生计和生命。
有鉴于此，餐饮业者提出4项建议，除了允许食肆以更严厉防疫措施来开放堂食，他们表示可动用其社交媒体，提高人民对新冠疫苗的认知，并通过奖励，来鼓励更多人注册接种疫苗。
他们也希望政府直接干预并与两大食物外送平台洽谈，将业者所需支付的佣金减少至15%，以及维护外送员的福祉。
他们也表示，业者将与政府合作，揪出和遏制违反标准作业程序（SOP）的害群之马。
另外，工业联盟联合创办人拿督大卫古鲁巴占（David Gurupatham）表示，政府必须采取针对性预防措施，例如鉴定各区的疫苗接种率，并让已达标的地区开放。
他说，如今人民对政府有严重的信任赤字，卫生部对于新冠疫情的预测不断反复改变，因此政府必须找出最佳解决方案，让人民和国家能继续前进。
