由于疫情关系,全民受促留守在家,许多人每天坐在电脑前办公,一坐就超过8个小时,一整天在家也走不到500步,就这样不知不觉长胖了!
来自台湾的营养师高敏敏指出:“大家不想要让‘变肿病毒’找上门,不妨试试5:2轻断食法。”
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她说,这个轻断食法就是一周7天可选不连续的2天轻断食,其余5天则正常均衡饮食。
“适当的轻断食可让身体得到休息和减低肠胃负担,有效让身体有时间自我修复。”
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5天健康正常饮食
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1.豆鱼蛋肉一掌心
- 豆类:豆类或豆浆
- 鱼类:海水鱼
- 蛋:每天1至2颗
- 肉类:鸡、猪、牛、羊
- 避免加工肉品
2. 饭和蔬菜一样多
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- 如绿豆、红豆、馒头、玉米、南瓜、吐司、地瓜、白饭、面类和谷类
- 少加工精制食品
- 多纤维多种类为主
3.蔬菜比水果多
- 如菠菜、番茄、四季豆、红萝卜、花椰菜、洋葱、椒类、包菜、谷类和小黄瓜
- 每餐都需要蔬菜
- 多吃多种颜色
- 减少生食
4.每餐水果拳头大
- 如香蕉、樱桃、小番茄、苹果、奇异果、番石榴和葡萄
- 各种颜色和种类的水果
- 适当控制分量
5.坚果种子1茶匙
- 如核桃或芝麻等
2天轻断食
大家可以清蒸方式烹煮食材,尽量吃原型食物,减少过度烹调食,让肠胃放轻松。
- 男生:每日摄取600大卡的热量
- 女生:每日摄取500大卡的热量
早餐建议:
- 1颗蛋
- 1颗苹果
- 2份蔬菜
- 1个地瓜
晚餐建议:
- 1小把坚果
- 2份蔬菜
- 1个掌心大小的三文鱼
高敏敏还温馨提醒,大家除了均衡饮食,还需要摄取足够的水分,记得减少含糖饮料,还有搭配30分钟的运动量。
她坦言,其实对现代人来说,这种断食法可以减轻身体肠胃负担,如果做对断食法,还可以能够培养吃不胖的好体质。