小编每次都抵挡不住美食的诱惑，特别是在看见法式小蛋糕时，更想要也尝一口。
最近在法式甜点店Lachér Patisserie的Instagram看到精致的法式甜点餐盒“petit gateaux”，于是就订了两份。这些甜点不仅看起来很美观，而且都相当美味。
有条件行动限制令（CMCO）已经开始，小编认为待在家的时候，是需要品尝甜滋滋的甜点的。
从Lachér Patisserie官网得知，Lachér Patisserie创立于2010年，是由甜点师Pang Yun Kian经营。
他曾经在丽晶酒店、滨海湾金沙酒店和新加坡史丹福瑞士酒店工作，也在2016年新加坡甜点亚洲杯（Asian Pastry Cup ）获得冠军。
如果你无法确定自己是否会喜欢其他比较大份的甜点，你可以先尝尝看petit gateaux 。
小编觉得他们的法式蛋糕都近乎完美，只有一点小缺陷，最让小编觉得享受的是能吃到每份甜点在口感方面出现的明显对比。
比如：在蛋糕下面的蛋挞壳吃起来像是饼干，当你咬下一口后，能尝到酥脆且略带甜味的蛋挞外皮。
酥脆的蛋挞皮与柠檬凝乳和淡淡的香草味鲜奶油形成鲜明的对比。
Petit gateaux中的甜点几乎都是这样的制作方式，慕斯蛋糕是放在饼干底上，插在上面的榛子巧克力片也很脆，你能慢慢品味。
小编比较喜欢口味比较重的甜点，所以高知柚子芒果蛋糕成了小编的最爱。
这款甜点的最大亮点是高知柚子凝乳和放在中间的芒果。它们搭配在一起正好能平衡口味，能带给你清新的味道。
接下来要介绍的是外观看起比较普通的petit gateau fromage，基本上它就是柠檬芝士蛋糕，不过独特的柠檬味，让它吃起来十分美味。当然，如果蛋糕下面垫着的是加州杏仁饼干，味道会更好。
如果你喜欢吃巧克力，那么你可以品尝插着榛子巧克力片的巧克力慕斯，与山莓巧克力慕斯相比，它的口味没有那么重。
假如你喜欢吃坚果，在品尝这里的甜点时，也能吃到开心果、榛子、杏仁、葡萄干和蔓越莓，这肯定能让感到满足。柠檬凝乳的味道也不错，虽然它的味道可能需要更浓一些才更好吃。
另外，这里的开心果山莓蛋糕也不错，你能吃到甜甜的山莓果酱。
他们也有卖法式焦糖泡芙挞（Saint-Honore），它的味道比较甜，小编比较喜欢苦味和焦糖味，所以它不符合小编的口味。
每盒petit gateaux都装着4个甜点，售价为86令吉。你可以点两份petit gateaux ，一份在午餐时享用，另一份则在下午茶品尝。
位于阿拉白沙罗（Ara Damansara）的Lachér Patisserie目前只在网上售卖甜点。有兴趣订购的民众，可到Lachér Patisserie官网订购，需要提醒的是，“petit gateaux”餐盒只有在周二和周日才售卖，民众也必须至少提前一天（在傍晚6时之前）预订。
另外，这里大部分的甜点都可当日交货，民众透过Lachér Patisserie官网订购即可，预订的截止时间为下午2时，之后民众会在3小时内收到甜点（外送费用是由顾客承担）。民众也可以自行上门领取甜点。
Lachér Patisserie
地址：Lachér Patisserie, Eve Suite, Ara Damansara, Petaling Jaya.
Instagram: @lacher.patisserie
