2015年起连续4年获得《米其林指南香港澳门》一星的香港甘牌烧鹅，将会于10月8日（周四）正式在我国开业！
这家新登陆我国的餐厅位于吉隆坡柏威年广场（Pavilion）一楼，靠近美食街（Food Republic），该餐厅是由新加坡1885 F&B 公司引入我国，该公司主要经营葡萄酒和烈酒零售商，以及一些餐饮业务。
香港甘牌烧鹅是于2014年由甘崇辕创办，他的祖父甘穗辉在1942年创立了以烧鹅闻名的香港镛记，后来因第二代家庭之间的资产纷争导致镛记破产，为传承祖父家业并致敬，促使他创办香港甘牌烧鹅。
虽然香港甘牌烧鹅以肉美多汁的烧鹅闻名，但吉隆坡新开的分店则不会提供这一美食，取而代之的是用与招牌烧鹅相同方法炮制的烧鸭。
香港甘牌烧鹅在脸书上回复评论时，也已经确定不会提供烧鹅，同时表明不排除在未来会进行菜单上调整，需要注意的是，位于新加坡、菲律宾、印尼和台湾的分店也没供应烧鹅。
作为开幕促销，吉隆坡香港甘牌烧鹅的全只烤鸭将会提供10令吉的折扣，招牌烤鸭在菜单上的价格为168令吉。
其他菜单包括38令吉起的烤鸭腿（整只），鸭肉饭的价格为32令吉，您也可以选择汤面或干面与烤鸭的搭配，价格为35令吉。
老饕们也可以期待桶子油鸡、叉烧以及脆皮烧肉等，其中肥浓叉烧更采用了伊比利亚黑毛猪的五花肉制成，而肥瘦相间的大理石纹确实让人垂涎三尺，每份要价38令吉，蜜汁叉烧也只需要28令吉。
此外，想要同时尝试多种滋味的您，也可以选择烤鸭双拼饭或面，并在叉烧、油鸡和烧腩中选择两种搭配。
值得注意的是，他们还会提供本地比较少见的卤水，让您搭配出不同的美味，其中包括鸭掌、鸭翅及鸭肾，另外还有墨鱼、花菇、豆腐和鸡蛋等。
对于那些想念香港美食的民众而言，也可以享受他们的特色餐点，例如26令吉的鲜虾云吞面（干捞或清汤）和24令吉的虾子捞面；爱喝港式甜品的您也可以来碗陈皮红豆汤解解腻；您也可以点击这里查看完整的菜单。
Kam's Roast, Lot 1.52.00 & 1.53.00, First Floor , Pavilion Kuala Lumpur, Jalan Bukit Bintang, KL.
联络电话：03-21103848 Facebook: @KamsRoastKL Instagram: @kamsroast.my 网址：http://kamsroast.com.my
