Q软彈牙正宗台湾牛肉面！就在梳邦再也SS19

小编对于梳邦再也的美食区域并不熟悉，但幸好有一位厉害觅食的朋友介绍了一些当地美食。

因此小编首次光顾一间位于梳邦再也SS19的福兴茶餐室，直至目前，小编只知道该地区有著名的干盘面或周末才营业的Warung Terengganu小吃摊。

这家位于角落的咖啡店有着各式各样美食，但小编和朋友到此的目的是为了尝试由台湾夫妇经营的台湾牛肉面。

这家的食物分量蛮多，而且售价仅10令吉。小编点了一份牛杂面，内有牛肉片、牛百叶和牛筋。另外，如果你只想享用牛肉，每碗的价钱是8令吉；至于牛筋，每碗的价钱则是13令吉。

小编点的是牛杂面濑粉（或米粉），每一片牛肉的口感都很嫩滑。

很庆幸他们家的牛肉并没有肥油，牛百叶也与别家的不同，口感虽不是柔软，但却略带爽脆口感。而且，就连牛筋也像果冻一样彈牙。

你会发现汤汁的色泽是深棕色，但品尝起来，味道清淡美味，并不会太油腻。这里的牛肉汤与其他地方不同，容易入口，汤中还要已切碎的腌制芥末菜和茎，喝着肉汤还可以有酥脆口感。

你可以在咖啡厅里享用美食或者外带食物回家享用。- Lee Khang Yi摄-

如果你比较喜欢辛辣味，可以蘸着他们自家秘制的辣椒酱吃，但味道稍微浓郁。

这家茶餐室也有其他美食选择，如果你觉得吃不饱，还可以选择其余美食享用。在该牛肉面摊位的隔壁是出售苦瓜面的摊位，你可以搭配鱼浆或者鱼滑来享用。

厚实的自制鱼浆搭配清澈见底的汤头，简直美味至极。如果你喜欢客家风味的美食，那儿也有出售客家面。他们使用拌面来替换原本的小麦粗面条，再搭配一些肉碎，味道却是一样美味可口。

你可以在咖啡厅里享用美食或者外带食物回家享用。而我则两个选择都做了。

台湾牛肉面摊位

你爱吃“马来风光”吗？原来蕹菜在美国是危险植物！