血蚶(sihum)的肉嫩润滑、味道鲜美,再配上浓郁的咖喱汤头,简直就是一道必吃的美食。但是,基于健康因素及血蚶价格上涨,许多商家已经减少把血蚶当作配料。

然而位于巴生的Batu 9 Curry 9 支咖哩面却有提供美味的血蛤,喜欢吃咖喱配血蛤的民众,一定要找机会去尝尝!

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来自蒲种的Lim Boon Swee因为知道大家喜欢咖喱配血蚶,所以他决定在去年11月开设Batu 9 Curry 9 支咖哩面,地点则是在他父亲的家乡加埔(Kapar)。

咖喱汤相当浓郁,喝起来很美味。- Lee Khang Yi 摄-
咖喱汤相当浓郁,喝起来很美味。- Lee Khang Yi 摄-

Batu 9 Curry 9 支咖哩面所提供的咖喱面配料相当丰富,除了有肉嫩润滑的血蚶,还有可口的咖喱鸡及马铃薯。咖喱汤方面,喝起来的感觉也够辣,如果民众是很爱吃辣的,一定会非常喜欢。

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还有咖喱鸡和马铃薯当作配料。-Lee Khang Yi 摄-
还有咖喱鸡和马铃薯当作配料。-Lee Khang Yi 摄-

另外,有些人就是觉得咖喱面里的面要黄面才好吃,而这里也有提供黄面给顾客选择。如果你不想吃黄面也没关系,他们还有其他面类让顾客选择。

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-Lee Khang Yi摄-
-Lee Khang Yi摄-

Batu 9 Curry 9 支咖哩面

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地址:Batu 9 Curry 9 支咖哩面, 2080, Jalan Kapar, Kampung Perepat, Kapar, Klang, Selangor.

营业时间:早上7点30分至下午4点(星期一至星期日)

电话号码:017-459 5935

脸书:Batu 9 Curry Mee 9支咖哩面