生日蛋糕不知如何选？ “敲敲乐蛋糕”打破有惊喜！

生日派对就是要热闹，一群孩子聚集在一块，空气中弥漫者欢乐气氛，这款生日蛋糕带给小孩子无穷的惊喜！

小孩对敲敲乐感到感到非常好奇！-摄影Choo Choy May及部分受访者提供-

是的，这就是“Piñata Cake”——皮纳塔蛋糕，又称为敲敲乐蛋糕！

藏有蛋糕巧克力的敲敲乐蛋糕被敲碎后，为小孩带来无穷欢乐！-摄影Choo Choy May及部分受访者提供-

这与墨西哥由纸制成的皮纳塔（Piñata）类似，但是换成蛋糕，使生日节庆日子变得更有惊喜，其实这种玩意儿早在澳洲和香港非常普及，最近也开始在马来西亚兴起。

敲敲了蛋糕中的“星球”由两边巧克力合成！-摄影Choo Choy May及部分由受访者提供-

在澳洲，许多人称它为“粉碎蛋糕”，因为蛋糕被砸碎后，可以看到满满糖果蛋糕，在香港则是叫做“重磅炸弹”，因为圆形的巧克力被敲碎，如同炸弹般炸开！

“星球”是用巧克力连合起来！-摄影Choo Choy May及部分受访者提供-

在马来西亚，Delectable by Su蛋糕专卖店创办人禤淑颖（译名，Huen Su-Yin）指出，本地称它作为皮纳塔蛋糕或“敲敲乐蛋糕”，因为砸碎后出现许多“惊喜”，如糖果、巧克力或蛋糕等。

“星球”内装满糖果和巧克力蛋糕！-摄影Choo Choy May及部分受访者提供-

该蛋糕店于2009年开始营业，主要以定制蛋糕而闻名，目前在The Gardens购物中心和的士布爹Glasshouse提供各种甜点、饼干和蛋糕。

最棘手问题就是巧克力会融化，所以在制作过程需要特别小心。-摄影Choo Choy May及部分受访者提供-

禤淑颖指出，当初客户要求她复制这个敲敲乐蛋糕，她才发现了这个新蛋糕，当初的概念就是是一个空心蛋糕，被敲开后内有许多糖果，而这种蛋糕的确深受年轻人喜爱！

她坦言，在制作这款敲敲乐蛋糕面对巨大挑战，最棘手就是在炎热又潮湿天气中，尽量做到巧克力不会融化，还有必须掌握好巧克力的厚度，若太厚不容易砸碎，太薄又容易损坏。

由于生日的小朋友是皮卡丘迷，所以在制作过程中构思一点不马虎，而且加入皮卡丘元素在内。-摄影Choo Choy May及部分受访者提供-

当遇到不同意见的客户，她会给予客户更多选项，例如客户想要做一个太空船主题的蛋糕，她就保留了太空船的模型，再使用巧克力制作成一个星球，切蛋糕仪式以“砸碎”星球取代，势必让孩子们感到非常新奇！

这是太空主题的敲敲乐蛋糕已经完成！-摄影Choo Choy May及部分受访者提供-

任何有兴趣订购者，欢迎浏览https://delectable.com.my，客户必须预留一个星期拥有更充裕时间进行制作，每个蛋糕还会附上特制的锤子，可作为寿星砸碎蛋糕用途。