这几年“猫山王榴莲”开始出口贩售给中国，导致国内猫山王稀少而价位飙升，成为水果界的“黄金”了，搞到民众疯抢得好像没吃到猫山王就不算吃过榴莲一样。

不过，无论价钱有多贵，如果吃到的是真的猫山王还无所谓，怕是怕有些商家昧着良心用 D24 来鱼目混珠，而不会分辨的民众用高价买来吃，那时就变成自投罗网任人按的“水鱼”啦！

猫山王，在马来文真正的名字其实是“姜黄之王（Raja Kunyit）”，根据沙登农业部园艺部副主任莫哈末奥扎伊指出，猫山王是在1993于农业部注册，编号为D197。

猫山王现在的市价涨到一公斤50令吉以上，所以让很多商家鱼目混珠以牟取暴利。-马新社-
猫山王现在的市价涨到一公斤50令吉以上，所以让很多商家鱼目混珠以牟取暴利。-马新社-

“现在的猫山王一公斤的售价已经上涨到50至60令吉，比起其他品种的榴莲贵上30至40%，这让很多无良商家用普通的榴莲充作猫山王售卖来牟取暴利。”

他说真正的猫山王拥有橄榄球的外型、深黄色的果肉、宽而钝的榴莲刺，粗大的茎以及五芒星的底部。而且猫山王的果肉厚实并拥有凝脂般的触感，像奶油般嫩滑细致，甜中还会带点苦味。

其实只要注意六个关键，就能够自行分辨出究竟买的是不是猫山王，从而避免当了冤大头用昂贵的价钱买了假货回来。

一、五芒星形状的底部

猫山王底部的五芒星形状是最容易辨识的标志。-摘自网络-
猫山王底部的五芒星形状是最容易辨识的标志。-摘自网络-

其实猫山王和其他品种榴莲最大和最简单的区别，就是在其底部有一个刺比较短呈褐色的五芒星形状，这是其余品种榴莲没有的！

二、榴莲刺呈圆锥体距离远

从榴莲刺的形状也能分辨。-摘自Year of the durian网站-
从榴莲刺的形状也能分辨。-摘自Year of the durian网站-

猫山王的刺比起其余品种会来得更粗大，并且呈圆锥体状，而且刺跟刺之间的距离比较远。若用D24来比较，就很明显看得出猫山王刺的与众不同。

三、连接榴莲的茎比较长

猫山王的茎也比较长。-摘自Year of the durian网站-
猫山王的茎也比较长。-摘自Year of the durian网站-

猫山王最明显的一个特点，就是它的茎比其余榴莲来得长，而且连接位会有一个环状突起，不过通常一看长度就懂哪一个是猫山王榴莲了。

四、外壳颜色

猫山王的颜色和其余品种榴莲也有差异。-摘自Year of the durian网站-
猫山王的颜色和其余品种榴莲也有差异。-摘自Year of the durian网站-

猫山王通常都是呈深绿带黄褐的颜色，而其余品种的榴莲如D24颜色就会比较鲜艳，不过颜色有时也会例外，不太做得准。

五、果肉深黄且厚实

猫山王的果肉深黄厚实，并且甜中带苦，果核也较小。-摘自网络-
猫山王的果肉深黄厚实，并且甜中带苦，果核也较小。-摘自网络-

猫山王的果肉深黄色且厚实，像奶油般嫩滑细致，甜中还会带点苦味，而且与其他品种相比，猫山王的核（种子）是更为扁平和小粒的。