疑闻烹鱼味过敏 美国11岁男童猝死

(纽约3日讯)美国纽约巿一名11岁男童,怀疑因为对烹鱼的气味有过敏反应,送院后失救不治。详细死因有待解剖鉴定。

综合外媒报导,男童圣保罗(Camron Jean-Pierre)当地时间周二于纽约布鲁克林家中昏迷,警方到场后研判圣保罗是对煮熟海鲜的味道出现过敏反应,才会导致他昏迷死亡。

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福克斯新闻(Fox News)报导,圣保罗的奶奶向警方表示,当圣保罗开始出现过敏反应时家中正在烹调鳕鱼,圣保罗随即被送往布鲁克戴尔医院,但到院抢救后证实不治。

法医将会调查圣保罗的确实死因。家人和邻居都对圣保罗突然离世表示不能接受和哀痛。

据2009年发表在医学文献《临床与分子敏感》(Clinical and Molecular Allergy)的一篇研究记载,一些对食物敏感的人士,对某些食物的气味也可能有强烈反应,并引起哮喘症状。而在罕见情况下,烹鱼的气味会在儿童身上引发可致命的反应。

美国过敏、哮喘与免疫学院提醒民众,对鱼类过敏的人,要"远离鱼类烹饪区,因为在烹饪过程中,蛋白质可能会释放到空气中”。

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