生牛奶首次测出禽流感病毒！世卫忧H5N1变种或会人传人

（日内瓦20日讯）世界卫生组织( WHO ) 卫生官员周五宣布，生牛奶中检测出“浓度极高”的禽流感病毒。美国农业部说，乳牛之间可以传播禽流感，但未知传播途径，世卫专家忧虑禽流感正在进化或会演变成人传人。

自3月份以来，美国官员已确认9个州的奶牛群中出现了禽流感病例。得克萨斯州更出现第一例人类因牛感染禽流感的病例。

法新社报导，世卫警告称，生牛奶中首次发现“浓度极高”的 H5N1 禽流感病毒株。生牛奶是指没有经过标准巴氏灭菌过程除菌的牛奶。大型零售商标准的巴氏杀菌牛奶仍然是安全的。

美国农业部证实，乳牛之间可以传播禽流感，是乳牛群爆发疫情的因素，但未知病毒是如何传播，只说呼吸道传播不是牛群感染的主要途径。

农业部表示，禽流感除了主要影响年长的乳牛之外，目前有更多证据显示，年幼的乳牛亦都受影响。不过，受感染的牛似乎大多数会康复，不似得染病的禽鸟多数都会死亡。

山羊都感染禽流感

同时有证据显示，病毒会从未知途径由乳牛场传播回附近的家禽场，除了牛，早前有山羊都感染禽流感。

世卫首席科学家法拉尔表示，禽流感受感染对象越来越多，认为禽流感病毒正在进化并发展感染人类的能力，不排除会演变成人传人，令人非常忧虑。

法拉尔警告病毒正寻找新的宿主，又说正在努力开发禽流感疫苗和治疗方法，强调需要确保世界各地卫生当局有能力诊断出禽流感，以便一旦人传人时，国际社会能够及时反应。

世卫数字显示，由2003年至2024年，全球23个国家报告了889宗人类感染禽流感个案，当中463宗死亡，死亡率是52%。