推特疯传“紫色蜂蜜”引关注  当地人：这是北卡罗莱纳州特产

上个月，一位网民（@jimrosecircus1）发推文表示，美国北卡罗莱纳州的桑德希尔斯（Sandhills）的蜜蜂会生产紫色蜂蜜；其神秘的颜色引起不少网民关注。

作为对比，他还在一罐常见的黄橘色蜂蜜旁边放着该紫色蜂蜜。

“这是世界上唯一找得到它（紫色蜂蜜）的地方。”

该推文也引起不少网民关注，纷纷表示这真的很酷，想知道它的味道如何。

由于颜色的关系，也有不少人提出疑问，质疑这种蜂蜜是否有毒。

另一位网民则表示：“我的祖父是个养蜂人，我觉得这很有趣，我也希望能从北卡罗莱纳州买些紫色蜂蜜。我要尝试一下。”

据《The News & Observer》报导，紫色蜂蜜确实存在，又被称为“蓝色蜂蜜”，是北卡罗莱纳州的特产。

北卡罗来纳州立大学教授及养蜂人大卫塔皮（David Tarpy）表示，紫色蜂蜜似乎集中在该州的桑德希尔斯，但在该地区外也能够发现。

另外，北卡罗来纳州里奇蒙县养蜂人协会主席大卫欧曼（David Auman）说，他从事养蜂事业就是为了学习如何生产紫色蜂蜜。

他透露，有个住在距离他家大约16公里的养蜂人会生产紫色蜂蜜。

“我向对方学会了如何生产紫色蜂蜜。”

据了解，紫色蜂蜜一般可在7月下旬采集，且价格也会比一般蜂蜜高贵几美元。

“一般蜂蜜的价格为473毫升12美元（约54令吉），而紫色蜂蜜为15美元（约67令吉）。”

另外，紫色蜂蜜尝起来有点像水果味道，虽然颜色比较深的蜂蜜通常都有比较浓烈的味道，但紫色蜂蜜却有甜味。

也有人认为，蜜蜂可能是从紫色的葛花、骨木莓和越橘莓等花朵上采蜜，并据此酿出紫色蜂蜜。-摘自网络-

虽然没有统一的解释，但不少专家认为，蜜蜂可能从生长在含铝量高的土壤中的酸模树花朵采蜜，而铝在酿蜜的过程中与蜜蜂胃中的酸产生了化学反应，而导致蜂蜜变成紫色。

另外也有人认为，蜜蜂可能是从紫色的葛花、骨木莓和越橘莓等花朵上采蜜，并据此酿出紫色蜂蜜。

值得注意的是，除了紫色蜂蜜外，法国养蜂人也曾生产出石灰绿、巧克力深棕色和亮蓝色蜂蜜。