随着科技的发达，有些工作将逐渐被机器人取代。位于美国加利福尼亚州的帕萨迪纳（Pasadena）的Miso Robotics公司，推出薯条机器人Flippy 2。
该机器人的工作效率比人类来得高，目前有些美国快餐店已采用这款机器人助手。
根据《路透社》报导，薯条机器人Flippy 2的大型机械手臂由摄影机和人工智能技术控制，它会从冷冻库取出薯条等食物，然后放入高温油锅。
在食物炸好后，它会将食物放在托盘上，准备上桌。
Miso Robotics公司表示，薯条机器人Flippy 2可在同时间内按照不同食谱做出多种料理，以降低厨房人力需求，并加快得来速（drive-through）的出餐速度。
Miso Robotics公司执行长麦可贝尔（Mike Bell）表示：“在餐厅点餐系统接到订单后，就会直接下达指令给Flippy 2。”
“比起人类，Flippy 2的动作更快、出错率更低，以及更加可靠。”
“Miso Robotics公司花了5年来研发Flippy 2，最近才把它推向市场。”
他说：“当我们把Flippy 2放到餐厅里时，顾客都会拍照、拍视频和问一大堆问题。但当他们再次光顾的时候，他们似乎都不会再特别关注它。”
“Miso Robotics公司的工程师可以在大屏幕上，看到Flippy 2薯条机器人的实时工作情况，因此一旦出现问题，他们能够给予协助。”
“目前有些连锁快餐店已经开始使用Flippy 2，包括位于圣地牙哥（San Diego）的Jack in the Box、美国中西部的White Castle和美国西海岸的CaliBurger。”
他表示，三家美国大型快餐连锁店已经开始采用Flippy 2，但是因为他们对机器人抢走人类工作的看法比较敏感，所以他在选择是否要刊登广告时犹豫不决。”
“许多人都希望有人能帮忙处理像油炸食物这样的工作，他们为有这样的帮手感到高兴，因为他们就可以去做其他事情。”
他说，相信未来会有一天，顾客走进餐厅后，会对着机器人说：“还记得以前都是人类在做这些工作吗？”
“这样的日子即将来临，只是时间早晚的问题而已。”
Miso Robotics公司也曾推出汉堡包机器人Flippy。
