我国有许多慈善机构会定期派送物物资给有需要的人,在怡保,一家秉持着“人人有饭吃,是我们的梦想”的爱心饭堂,为弱势群体免费供午餐和晚餐。

为了帮助更多有需要的人,爱心饭堂在巴占嘉马广场(Bercham Glamour Square)开设了分行——“巴占舍食堂”,每天开店前就会挤满等候领饭菜的受惠者。

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巴占舍食堂为有需要者提供免费饭菜。-Farhan Najib摄-
巴占舍食堂为有需要者提供免费饭菜。-Farhan Najib摄-

爱心饭堂堂管助理萧丽梅指出,有受惠者会提前一个小时排队,一般上,在等候饭菜准备好之际,他们会与其他受惠者闲聊。

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该饭堂堂管莫少荣接受《Malay Mail》访问时指出,巴占嘉马广场是最新分行,最初他们在大和园铁船路(Persiaran Ho Lok Park)设立饭堂,因为希望帮助到巴占和周边地区弱势群体才决定设立分行。

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萧丽梅(左起)和莫少荣接受《Malay Mail》访问。-Farhan Najib摄-
萧丽梅(左起)和莫少荣接受《Malay Mail》访问。-Farhan Najib摄-

他说,在开设分行前都是该团队负责分发餐食,由于时间上的安排限制,一些受惠者无法领到饭菜,所以才决定开设固定且永久性的饭堂。

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他坦言,由于缺乏资金,爱心饭堂无法再建一个厨房,直至有一位善心人士愿意支付厨房的租金,所以该饭堂可以在4月29日正式投入运作。

“截至目前,我们的受惠者高达400名。”

由于百货通胀,爱心饭堂预计,受惠者会不断增加。-Farhan Najib摄-
由于百货通胀,爱心饭堂预计,受惠者会不断增加。-Farhan Najib摄-

他说,刚开始时仅限制在100名受惠者,在短短两个月内增长了4倍。

“我们预计,由于百货通胀,受惠者会不断增加,这里高达90%都是乐龄人士。”

她说:“这里的受惠者虽然都有自己的子女,鉴于生活开销不断上涨,孩子们都难以维持生计,老人家只能前来这里领餐。”

如何成为受惠者?

所有饭菜都是由两名厨师负责烹煮。-Farhan Najib摄-
所有饭菜都是由两名厨师负责烹煮。-Farhan Najib摄-

萧丽梅指出,受助者仅需携带身份证副本作记录即可,无需证明任何经济背景,身份证副本主要用作于统计每日需要准备食物分量。

她说,如果受惠者选择在饭堂用餐将获得三菜一肉,打包则是两菜一肉,所以鼓励受惠者在饭堂用餐。

受惠者排队领取饭菜。-Farhan Najib摄-
受惠者排队领取饭菜。-Farhan Najib摄-

她强调,为了确保饭菜的新鲜度,厨房两名厨师都是在开饭前一小时准备,所有所需的食材都是好心人捐赠,有时候需要买些肉作为补充。

爱心饭堂午餐时间为中午至下午2时,晚餐时间则是下午5时至晚上7时。

任何有意要捐赠食材的热心人士可联系萧丽梅(012-5032636)。