每当遇上天气炎热的时候，都让人难以忍受，甚至一直无法好好入睡，以及半夜都会被“热醒”。
许多人都会喝冰水来清热消暑，但是其实这对身体有害，那么应该怎么做，才能真正消暑解热呢？
营养师王嘉慧表示，如果我们感觉上火、喉咙干燥、头很沉重（甚至头痛）、肩颈绷紧，要消暑的话，补充足够的水分非常重要。
“但是，很多人不爱喝水，喜欢选择有调味的加工饮料、冷冻的饮品、冰淇淋等，尤其是小孩。”
她表示，冷冻的饮品对肠胃不好的人老说，不是很好的选择，因为有刺激性，也可能导致胃酸倒流。有调味的加工饮料，一般也含高糖分。如果喝汽水，添加剂会导致骨骼里的矿物质流失。
“我非常推荐以新鲜食材制作天然的渗透水，除了可以消暑之外，这个方法还可以增加饮用水里的矿物质、维生素和抗氧化剂，能够提升免疫力。”
“同时，让饮用水带点味道，比较好喝，而且天然的渗透水卡路里低和糖分也少。”
她指出，渗透水的制作方法非常简单，就是把水果和一些草本植物，浸泡在饮用水里至少2小时后，就可以饮用了。
“我们可以把2颗洛神果切片，以及剪出5至6片大概2寸长的班兰叶，然后放进装着500毫升饮用水的玻璃瓶或可重复使用的塑料瓶，浸泡2小时后，就可以喝了。”
另外，她也建议可以尝试不同的搭配，比如（一）半颗柠檬去皮切片，搭配一小把薄荷叶；（二）1颗百香果（果肉和汁），搭配4片黄瓜；（三）黄梨切成小片（3-4片），搭配一小把九层塔；（四）半颗橙去皮切片，搭配5、6片剪成大概2寸长的班兰叶
她补充，上面推荐的某些食材富含维生素C，可提高免疫力。如果让孩子们一起参与制作的话，他们也会有成就感，会比较容易接受，这也是鼓励他们选择健康渗透水的方法。
她说，我们可以自行选择新鲜的食材，以做出不同的创意食谱。如果选择柠檬和黄梨来制作渗透水，在喝的时候，会让你感觉像是在喝汽泡水。
她表示，对于一些比较喜欢喝茶的长辈，建议选用草本植物煮“碱性茶”来喝，这也能起到消暑的作用。
她也建议，在这段期间，大家记得多吃蔬果，喝一些椰子水或者蔬菜汁，因为这么做能及时身补充身体所需要的水分、矿物质和维生素。
“要少吃煎炸、爆炒和烘培的食物，因为这些都是已经脱水的食物。”
“还有尽量在晚上11时前入睡，并且照顾日常饮食，摄取足够的纤维，确保每天至少排便一次，这样可以大大缓解炎热天气带来的不适。”
许丝敏中医师表示，我国的天气时而炎热，时而倾盆大雨，总让人经常处在湿气与热气交替之间的环境，容易发病不适。
“最近的天气正值炎热，加上疫情施虐，想要出外购物之前，必须谨慎考虑，以免中暑和上火。”
她表示，在马来西亚中暑的机率较少，但是我们需要在炎热天气时，预防中暑和减少体热。
“一般上，我们可以喝饮料或口服一些中药来散热消暑，当中有竹叶、罗汉果、生薏仁、通草、冬瓜皮、玉米须、金银花、甘草等，用热水冲服或略煲后给一家人饮用的。”
【金银花甘草清热消暑饮】
材料: 金银花（5克）、紫苏叶（10克）、莱菔子（5克）、甘草（5克）
做法：将全部材料洗干净后，放入水杯，然后用热水冲泡温服，反复冲泡。可当一日所需的水份。.
功能：预防病毒流感、清热解毒、改善肠胃不适、增强免疫力等。
适合：喉咙不适、便秘、睡眠烦躁、自觉干燥（如喉咙痒、口干、眼睛干涩、大便干硬）和体温微温的人群
不适合：手脚冰凉、胃胀不适和大便溏泻的人群
温馨提醒：当中的金银花常被称为“中药抗生素“， 能杀菌、清热等，能提高免疫系统，尤其是在疫情期间，它能起到防疫作用
【罗汉果苹果水】
材料：罗汉果（1个、捣烂）、红苹果（5个）、黄芪（10克）、生薏仁（30克，孕妇忌服）、白扁豆（20克，先浸泡一晚）、红枣（10颗、去核）
做法：将红苹果削皮清洗干净，然后略洗其他材料后，一同放入锅内，倒入3公升清水，浸泡1小时。滚开后，转小火再煮90分钟，即可温服。
功效：润肠润肺、清热消暑、补气补血、排湿健脾、美白润肤
适合：喉咙干燥、便秘、胃胀风、易感疲劳的人群
不适合：孕妇、糖尿病患者、容易出血病患、长期手脚冰冷、腹泻的人群
温馨提醒：一周可喝1-2次，老少皆宜，孕妇忌饮
另外，她表示，从中医的角度来谈，其他的消暑清热方法如下：
1.刮痧：能清热排毒，减少上火或中暑
2.晚上10时睡觉：帮助肝脏排毒，减少心脏心血循环的负担，造成肝热火旺
3.减少辛辣食物：因为温热食物会造成牙龈出血、流鼻血或便秘，这些都是上火的症状
4.调整生活与工作压力：因为情绪会导致身体绷紧、肌肉僵硬，将影响身体的气血功能与排毒系统
