我一直都很喜欢千百家村(Kampung Cempaka),它就在卡尤阿拉河(Sungai Kayu Ara)地区的LDP大道附近。

来到这里后,你会感觉自己像是走进一个遥远的小镇。

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值得一提的是,这里有许多美食,不仅价格便宜,而且很大份。

这次要介绍的是住家式99 Hometown Curry Mee,它是个简单的小摊位,非常靠近Kampung Cempaka的商业区和市场。若你跟我一样无法找到它的位置,就使用Waze寻找。

这里售卖各式各样的面类,例如云吞面、猪肉粉和三间庄猪肉丸粉。

他们的三间庄猪肉丸粉,用的是肉丸和咖喱面。

此外,你在这里也能吃到家常菜,例如蒸蛋、蒸鱼、蔬菜,可以和饭一起享用。你可以选择堂食,或者打包。

他们的摊位是从早上开始营业,大多数顾客是该新村的居民,居住在附近的上班族通常会在这里享用早餐后,才去上班。

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仔细看他们的招牌咖喱面后,发现里面有猪皮、鱼饼和豆腐卜,你可以依据自己的喜好选择要吃什么面。

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有趣的是,这里也有卖濑粉,光滑的濑粉与有椰奶味的咖喱搭配得很好,当地的居民也非常喜欢它。咖喱面的汤头不会太浓郁,口味不会太重,甚至将叁巴酱加入咖喱,也不会太辣,能让你忍不住把它喝完。此外,你也可以将烤肉、叉烧或他们的特色菜石斑鱼头加到咖喱面。

咖喱面的汤头(左图)不会太浓郁,口味不会太重;光滑的濑粉(右图)与有椰奶味的咖喱搭配得很好。- Lee Khang Yi摄-
咖喱面的汤头(左图)不会太浓郁,口味不会太重;光滑的濑粉(右图)与有椰奶味的咖喱搭配得很好。- Lee Khang Yi摄-

他们之所以会推出石斑鱼头,其实是顾客要求的。顾客们喜欢将石斑鱼头添加到咖喱面,现在它已成为受欢迎的食物。

有机会的话,你可以尝尝看,你一定会喜欢这种独特的组合。石斑鱼的鱼肉嫩滑,最好的部分是凝胶状的厚皮。你需要花点时间慢慢吃鱼头,然后你会发现它上面有些肉,十分美味。有些部分有鱼鳞,所以在吃的时候要格外小心。

这里有卖石斑鱼头咖喱面。-Lee Khang Yi摄-
这里有卖石斑鱼头咖喱面。-Lee Khang Yi摄-

我想要更多鱼肉,这是我唯一想要抱怨的事!我猜想因为鱼只是配料,所以他们没有放很多。

你也可将血蛤加进咖喱面,不过,我发现这些血蛤被煮得太熟了,如果你喜欢吃多汁的血蛤,建议你在堂食的时候,才添加会比较好。

普通的咖喱面的售价为6令吉,而石斑鱼头咖喱面的售价则为16令吉。

我也有购买猪肉粉,一碗普通的猪肉粉需花6令吉,但我多花3令吉购买猪肠来加料。猪肠是一层层的,更有嚼劲,但我认为不值得尝试吃猪肠,因为它们太不嫩了,品尝普通的猪肉粉就好。

这里也有卖猪肉粉,配料丰富,包括肉碎、肉片、猪肝和猪肾。-Lee Khang Yi摄-
这里也有卖猪肉粉,配料丰富,包括肉碎、肉片、猪肝和猪肾。-Lee Khang Yi摄-

我点了猪肉老鼠粉,老鼠粉的质地很好,带点弹性。因为我点的是干捞,所以老鼠粉用了黑酱油搅拌,上面还放了猪肉碎和豆芽。

有兴趣购买的民众,可前往该该摊位打包。 -Lee Khang Yi摄-
有兴趣购买的民众,可前往该该摊位打包。 -Lee Khang Yi摄-

另外,他们提供的汤不会太甜,而且还有很多配料,例如肉碎、肉片、猪肝和猪肾。一切都处理得很好,猪肾也没有臭味;猪肝有点煮过熟,但切成薄片,容易享用。

99 Hometown Curry Mee
99 Hometown Curry Mee, 418, Jalan PJU 1/3, Kampung Cempaka, Petaling Jaya.
营业时间:早上6时30分至下午1时30分(周一至周五)
联系号码:: 010-3770099
脸书:99HomeTownCurryMee

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