如果你正在寻找膳食中的蛋白质替代品,不妨试试看在今年1月中旬开张的Foodbae。

这间店坐落在吉隆坡金地岭(Desa Sri Hartamas),提供纯素餐点(vegan meals)外卖服务。

Advertisement

送餐的范围包括满家乐(Mont Kiara)、敦依斯迈花园(Taman Tun Dr Ismail)、白沙罗高原(Damansara Heights)、珍珠白沙罗(Mutiara Damansara)和白沙罗柏兰岭(Damansara Perdana);运费为7令吉。

若你的住所不在上述送餐范围内,他们也可以另外安排。

Advertisement

一周前,Foodbae在蒲种(Puchong)新开一间分行,专门为居住在沙登、布城、赛城和梳邦的民众提供餐点。

Advertisement

这家新开张的餐馆也计划让民众堂食,因此请留意他们的公告。

Foodbae售卖以植物性食物为基础的本地餐点,例如炸鸡椰浆饭、叁巴辣蒜鸡(也有提供糙米饭)、烧鸡饭和波罗蜜羊肉印度黄姜饭(Biryani);这里也提供没有蒜头或洋葱的鸡饭。

Advertisement

他们也有售卖西餐,例如芝士通心粉、番茄肉酱意大利面和蒜香鲜虾意大利面和蔓延莓酱瑞士肉丸(售价为25令吉)。

最让我好奇的是波罗蜜羊肉印度黄姜饭。-Lee Khang Yi摄-
最让我好奇的是波罗蜜羊肉印度黄姜饭。-Lee Khang Yi摄-

最让我好奇的是波罗蜜羊肉印度黄姜饭(售价为22令吉),他们用香料腌泡波罗蜜后,然后拿去油炸;波罗蜜羊肉印度黄姜饭里面也有切成羊肉状的配菜,并且与印度香米和腰果搭配。菠萝蜜的味道有点清淡,但配菜让整道菜的风味大大提高。

就算你是食用植物性饮食,你也不会错过椰浆饭,而且还能吃到炸鸡。椰浆饭散发独特的椰子香气,上面还有鲜红色且有点辛辣的叁巴、花生和江鱼仔;炸鸡椰浆饭的售价为17令吉。

显然,这些是植物性材料,不过店家把它弄成看起来像是炸鯷鱼;香脆的炸鸡其实是用豆腐制成的,他们在外皮上涂上自己的秘密配方,让食物更有风味。你撕开外皮后,就会看到和鸡肉相似的部分,还有香脆的天贝片和蔬菜(例如长豆和黄瓜)。

你可以尝尝看这里的芝士通心粉,上面还放了天贝培根。-Lee Khang Yi摄-
你可以尝尝看这里的芝士通心粉,上面还放了天贝培根。-Lee Khang Yi摄-

如果你想吃得满足,芝士通心粉是个不错的选择,售价为25令吉;通心粉涂上腰果奶油,上面撒上脆皮面包屑和天贝培根(tempeh bacon)。

天贝培根片具有烟熏味和甜味,可与意大利面完美搭配。也别忘了放在旁边的包菜沙拉,它是用紫色包菜、青苹果和胡萝卜制成,味道非常清爽,有助于解腻重口味的意大利面;你可以多花5令吉来选择松露版本,也可以多花5令吉99仙来购买天贝培根。

店家会用环保盒包装食物,方便你坐在电脑面前享用。-Lee Khang Yi摄-
店家会用环保盒包装食物,方便你坐在电脑面前享用。-Lee Khang Yi摄-

店家会用环保盒包装食物,方便你坐在电脑面前享用;我也喜欢每份食物都贴上标签,它们还指出你的食物中是否包含花生、坚果、小麦或大豆,这对于那些希望避免某些食品成分的人来说是有帮助的。

食物包装盒上的标签会说明该食物是否含有花生、坚果、小麦或大豆。-Lee Khang Yi摄-
食物包装盒上的标签会说明该食物是否含有花生、坚果、小麦或大豆。-Lee Khang Yi摄-

有兴趣订购的民众,需要至少提前一周订购。付款方面,他们只接受银行转账。你需要选择一个送餐时间,他们就会将食物送到你家门口。

欲订购的民众,可WhatsApp至011-23325859,送餐时间为早上11时至晚上8时。

Instagram: @foodbae
脸书:foodbaemy