自闭女子学烘培自力更生！推出圣诞节“欢乐盒”传递温暖

在疫情冲击下，除了不少人面临失业的困境，商家们也纷纷把业务搬到网络上，就连餐饮业也不例外。

随着圣诞节的到来，家庭烘焙师雷婉根为了和其他烘焙店不同，推出了内容丰富的“欢乐盒（jolly box）”。

此外，由于自闭症的关系，来自怡保的婉根比一般的烘焙师需要耗费更多的精力，以制作欢乐盒中的物品。

据姐姐婉薇表示，每个欢乐盒中都装有无酒精水果蛋糕、姜饼人饼干、巧克力曲奇饼及巧克力，每盒的售价为25令吉。

每盒的售价为25令吉的欢乐盒，都装有无酒精水果蛋糕、姜饼人饼干、巧克力曲奇饼及巧克力。

她透露，23岁的妹妹是于4年前，完成正规教育后开始烘焙。

“虽然我的家人建议及鼓励她到吉隆坡工作，但我担心她的安全。”

同时，为了让婉根打好基础以及为将来做好准备，婉薇则建议她学习烘焙。

37岁的婉薇表示，妹妹非常喜欢及享受烘培，也曾与特殊儿童一起工作。

从那时起，婉薇就一直透过社交媒体帮助妹妹销售产品，其中包括蛋糕、饼干、水果馅饼和马卡龙等。

据悉，从今年开始，婉根还卖起了便当。

“她会从早上7点就开始准备便当，然后11点开始送餐，完成后便从下午2点开始准备烘培坊的订单。”

据婉薇透露，通过烘培及烹饪，妹妹婉根掌握了许多生活技能，这些技能是她给别人打工时，可能学不到的东西。

“除了对周围环境的认知度提高，她现在学会了如何照顾别人，尤其是老人和年轻人，她现在也能更好地控制自己的情绪，以接受更多变化与不确定性。”

雷婉薇（左起）、雷婉根和Kenny Loke Downe在厨房准备客人的订单。-Sylvia Looi摄-

值得一提的是，婉薇也让她的前学生Kenny Loke Downe加入妹妹的行列。

她表示：“当看到我们和婉根的合作方式很有效后，便启发了我们帮助其他人创业的想法，并且提升他们在各个领域的技能。”

她补充，Kenny Loke现在也学会了烘焙和卖松饼。

有兴趣购买便当或欢乐盒的民众，可浏览他们的脸书专页或Instagram。