当谈到美味的炒面时，我发现很难找到它，大多数著名的餐馆似乎也不随处可见。
最近在刷Instagram时，无意间发现一位美食爱好者介绍了位于斯里白沙罗的新源记食馆，那里有卖我一直很喜欢吃的牛肉河粉。
据我所知，这间餐馆是源记在甲洞卫星市的分行，他们也在马路里花园开源记海鲜饭店，那里之前是德记点心酒家的所在地。
源记的初创餐馆的设计不太正式，因为那里只盖上锌板屋顶，而新源记食馆不仅有冷气，餐桌上还盖了桌布，可以让你在用餐时，心情变得更加愉快。
显然，这两间餐馆采用相同标准，所以我想你可以依据便利性来选择要到哪间餐馆享用美食。
牛肉河粉是这里的招牌菜，来到这里一定要尝尝看；锅气十足的河粉吃起来有嚼劲，有鸡蛋的酱汁的味道也不错，上面放了嫩牛肉片、姜片和葱，每种食材都是精心准备，充满葱香味。
如果你在餐馆内享用牛肉河粉，你能吃到嫩滑的牛肉片；若你是订外卖，牛肉河粉可能就会变凉了，不过还是十分美味。
牛肉河粉的份量十足，我花了一些时间才把它吃完，它的售价为12令吉。
这间餐馆的其他菜色包括鲜鱼、鸡肉、猪肉、海鲜和蔬菜，当中最特别的是他们的水煮鸡；他们还用姜炒鸡肉，另一道特别美食就是山药炒猪肚，我不介意下次也来尝尝这道美食。
我这次也订了咸鱼炒饭和炒冬粉，份量也很大，肯定能填饱肚子，它们的售价各别为10令吉。
当你品尝咸鱼炒饭时，你能吃到松软的米饭和切丁的咸鱼，上面还放了鸡蛋、叉烧、虾和切碎的长豆；如果你不喜欢咸鱼，你可以点腊肠炒饭。
炒冬粉则搭配了包菜丝、胡萝卜、香菇片、洋葱和虾，冬粉炒得均匀，再加上有猪油渣，所以吃起来更美味；由于当天还有剩菜剩饭，所以我切了一些蔬菜来配着吃，以降低罪恶感。
因为大多数顾客都选择外卖，所以他们在餐馆外摆放桌子，以方便顾客点餐，因此你可以在店外订餐，并且在那里等待。
有兴趣订餐的民众，可在Hungry百家外卖搜索“新源记”即可。需要提醒的是，价格会比在菜单上看到的售价来得高，例如：牛肉河粉在餐馆的售价为12令吉，但是若订购外卖，它的售价为17令吉50仙。
新源记食馆（Restoran Wayne Innovation Cuisine）
地址：Restoran Wayne Innovation Cuisine (Xin Yaun Kee), No. 26, Jalan SD 15/1, Bandar Sri Damansara, KL.
联系号码：019-6551185
营业时间：周一至周日早上11时至下午2时30分；下午5时至晚上9时（周三休息）
脸书: Xin Yaun Kee Restaurant
