忘记去超市麻烦的花上两倍时间排队来购买食材？或者是正在挣扎辛苦上班后还要煮食和洗一堆的碗碟？
救星来了，PichaEats要大家省下这些准备一日三餐的烦恼，方法很简单，就是签购他们家的加热即食外卖配套。
他们在上周三的脸书直播上，以MixFM播音员爱莎（Aishah Sinclair）和驻守隆市的英藉健身名人雅各布（Jacob Weber）共同主持的烹饪表演后正式推出。
PichaEats是由Kim Lim、Suzanne Ling和Lee Swee Lin所创办的社会企业，旨在通过提供食品和餐饮业务，来增强难民的自给自足能力。
由于疫情之故，他们以前依靠外烩饮食的生意一落千丈，由于这影响了难民的生计，所以他们五个月前开始有这种方便快速，又注重健康层面的微波食品构思，希望能在逆境中求生。
有兴趣的民众想要这种微波食品也非常方便，只要签购配套，他们就会在那个月，就会将你订购的加热即食外卖送上门（隆市区免运费）。而且这个配套还会每个月自动更新，直到你叫停为止。
“想想Netflix或Spotify，签购配套就是帮助人们节省时间，同时又能吃到有益健康又方便的一餐，所有收益将用于维持我们Picha Chef难民团队的生计。” PichaEats创始人兼首席执行员Kim如是表示。
想签购的民众可以选择一个月内选择三餐、六餐或九餐，这些餐点在冰箱中存放最多三天，若放在冰格中则能存放最多三个月。当准备用餐时，用微波炉、烤箱或蒸锅加热即可食用，非常方便。
“你可以不用在忙着工作和家务之余还要煮饭，之后也没有一大堆碗碟需要清理，这可以腾出你的时间来处理其他事情，而且我们的餐食附带用料和卡路里提示，所以不用担心吃下对身体有害的食物。”
在发布会上，Ling还强调了PichaEats的餐点具有传统风味，如扎哈塔尔烤鸡（Zaatar roast chicken）是Picha大厨达莉亚（Dalia）的餐食之一，巴勒斯坦的难民喜欢使用扎哈塔尔香料与面包搭配的餐点。
小编从他们十月份的菜单中点了两餐来尝试，其中一份是绿辣椒鸡肉搭配印度迷你薄煎饼（Capati）和混合蔬菜。由于没有微波炉，因此是直接从冰箱拿出来后加热蒸了20分钟。
我真的很喜欢蓬松薄饼的口感和不太辣的鸡肉，这是含碳水化合物、蛋白质和纤维的均衡膳食，顾客还可以从包装周围的打印信息上，检查这一餐的卡路里。
它甚至具有QR码供您扫描，以查找准备这份餐食厨师的更多信息。
让我印象深刻的另一餐是他们的牧羊人丹贝馅饼。 通常牧羊人的馅饼都是用羊肉末制作馅料，但这家的却用马铃薯泥来烹调出不寻常但美味又健康的蔬菜馅料。
而11月的菜单则有9款餐食和3款素食供选择，可以从Picha Starter或是Picha Plus“点餐”。
这两者的差别是Picha Plus多了可以让顾客“客制化”餐食内容的服务，前者一个月50令吉后者一个月65令吉（三餐）。
除了餐食外，也可以选择添加康普茶、冷冲阿拉伯咖啡、苏打水、格兰诺拉麦片、酸奶和生菜等“周边”。他们会在每个星期三、星期五和星期六送餐。
有兴趣的民众可以浏览https://rthm.pichaeats.com/order，脸书粉丝专页PichaEats，或是WhatsApp 018-2894353签购。
