喝下午茶时,若能配上香甜的奶油泡芙,那绝对是一种享受。

最近,无意间从The Republic of Bangsar脸书群组得知萨米拉阿尔巴纳(Samira Albana)在卖自己亲手制作的奶油泡芙,看到那些诱人的奶油泡芙照片,当时就决定下单。

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萨米拉阿尔巴纳用不含任何防腐剂或添加剂的有机材料来制作奶油泡芙,并利用社交媒体平台来售卖,店名为Fari & Ali。

问及为何取名Fari & Ali时,她表示,以前会到德黑兰的一间面包店购买奶油泡芙回家享用。

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她说,当时,她在听公公及婆婆分享故事时,就会在家中吃着这些奶油泡芙。为了记录这段美丽的回忆,所以店名就用了婆婆及公公的名字 Maman Fari & Baba Ali。

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Fari & Ali的奶油泡芙吃起来外酥内软,撒上糖粉来吃的话,味道会更美味。一盒(15个)奶油泡芙的售价为30令吉。

假如你无法在一天内把所有的奶油泡芙吃完,你还可以将它们放进冰箱冷藏2至3天。

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Fari & Ali的奶油泡芙可以冷藏2至3天。-Lee Khang Yi摄-
Fari & Ali的奶油泡芙可以冷藏2至3天。-Lee Khang Yi摄-

Fari & Ali只在周末营业,有兴趣购买的你,可以WhatsApp至 012-6949100 预订。你可以选择亲自到位于孟沙的Fari & Ali领取食物,或是选择外送服务。

欲知更多详情,可浏览Fari & Ali脸书Instagram