本周末即将迎来友族同胞的开斋佳节，虽然因为疫情影响气氛热不起来，但还是可以吃一些马来美食来培养一些气氛和仪式感，如经典的马来美食Lontong就是其中之一。
另一个提早预订来吃的原因，自然是开斋节期间，很多马来餐馆或者是线上的外卖服务，都会停工休假。而这次订的Lontong & Such则会在21日开始休息！
Lontong & Such原本是八打灵再也SS3一家饮食中心的其中一个档口，由阿兹兰夫妇，和好友诺阿兹扎及沙妮扎一起合作经营。
他们家的餐食味道，会让人想起如果去朋友家庆祝开斋节时会吃到餐饮一样。他们还有卖其他餐点，比如Big Breakfeast、椰浆饭等等，但最驰名好吃的，还是他们家的Lontong。
Lontong是一种用香蕉叶包裹着蒸熟后的米糕类食品，翻译成中文就是蔬菜咖哩米糕。
首先必须要有一碗用长豆、豆腐干、腐竹、红萝卜等再加上椰浆熬煮而成叫“Sayur Lodeh”的咖哩汤料。而他们家的是带有姜黄色色调，结合了柔佛和雪兰莪的味道会来得更浓郁惹味。
而阿兹兰也表示他们家的还有加上特别的香料，所以味道肯定被别人煮的不太一样。
如果只是点“基础版”的Lontong只是要价RM6，但如果不是时常吃，想要一次过吃完所有配料的“豪华版”则要价一份RM10.50。壕版Lontong有叄峇苏东、炸鸡和炸肺片。
而在一堆配料之下，就能挖到香蕉叶包裹蒸熟后被压制成四方形的米糕（Nasi Impit），搭配着咖哩汁和配料全部一起放进嘴里咀嚼时，绝对能释放对Lontong的想念。
为了配合今年因为疫情，而无法群聚出来堂食庆祝的开斋节，Lontong & Such首次推出开斋节特别配套（RM200）供订购，这个配套是二十人份，已经把所有的配料和汤料都配置好，届时加热就能吃了。
除了Lontong配套之外，还有soto、nasi ambeng 和仁当配套。预先订购领取后，开斋节就可以和亲朋好友在家一起享用了。
Lontong & Such
地址：Lot No. 21, Wawasan Selera SS3, Jalan SS3/33, Petaling Jaya.
营业时间：11am至6pm（5月22日至26日开斋节休息，开斋节后直至6月9日，营业时间改为8AM至1AM）
电话：017-6237813（可以通过Grab或Foodpanda选取外送服务）
