为防止疫情持续扩大，美国多个州属已经颁布禁足令，要求民众非必要不得外出，学校也会停课至5月。
由于国家进入紧急状态，全美各地商场早前就纷纷出现抢购乱象，而最近蔬菜种子、菜苗等销售量也节节攀升，园艺用品反在这场疫情中成为热销品。
杰米卡尔德（Jaime Calder）从伊利诺伊州回到得克萨斯州后，从事杂志编辑的她，几乎早就放弃了种植，但疫情却让她改变了主意。
她与家人在家中种了羽衣甘蓝、唐莴苣、洋葱、黑莓、西瓜和胡椒，并打算扩大花园面积，尽量在这场疫情中减少外出。
卡尔德表示，虽然目前种植的蔬果不能维持一家五口的口粮，但她们正在努力，以减少未来几个月的开支。
园艺网站流量增五倍
英国皇家园艺学会首席园艺家盖伊巴特（Guy Barter）透露，在自我隔离的这段期间，该网站的流量及咨询需求增加了五倍。
他表示，没有院子的家庭可以尝试用垃圾袋种植马铃薯，而种马铃薯这种简单的植物，对孩子来说可能是一个不错的体验及启发。
在家种植虽然可以减少对零售产品的需求，但零售顾问伯特汉布尔顿（Bert Hambleton）表示，民众对农产品需求依然有增长，因为现在多数人都在家中用餐。
以前，人们都会把园艺当作一种兴趣，但在目前的情况下，除了能舒缓心情，也可以解决民众对食品供应的担忧，因为封锁政策降低了农作物的收成及运送量。
美国种子公司（W. Atlee Burpee＆Co）董事长乔治鲍尔（George Ball）说，随着疫情的爆发，3月份的种子销量，超过以往144年的纪录。
而想在家种植的巴特（Barter）说，他无法购买到种子，目前正尝试从超市购买的番茄和南瓜中提取种子。
总部位于加拿大的斯托克斯种子公司（Stokes Seeds）指出，在3月21日的周末收到了1000份在线订单，是正常水平的四倍。
优先处理农民订单
该公司负责人说，目前没有足够的人力处理这些订单，所以暂停了所有的在线订单，并优先处理农民的采购，以确保在来临的夏天，市场上有充足的农产品。
费城实验农场网络联合总监内森克莱曼（Nathan Kleinman）说，有2000多人签署并参加了每周一次的视讯会议，旨在讨论种植方面的最佳方法。
克莱曼说，参与人数比预期中的还要多，这震惊了很多人。
发起“我种番茄，你种胡萝卜”运动
而居住在克里特岛的老师，梅兰妮皮特曼（Melanie Pittman）表示，当所有人都在抢购卫生纸时，她则和另一半去购买种子及园艺工具。
“我不仅把自家的花园扩大了一倍，更种植了玉米、青豆、西红柿、马铃薯、洋葱和蘑菇。”
为了确保植物的多样性，她也和当地社区有种植的家庭和合作，发起了“我种番茄，你种胡萝卜”运动，以避免同样的植物重叠。
美国工业集团国家花园局执行董事戴安娜布拉泽克（Diane Blazek）表示，在疫情的冲击下，自家种植是个积极的想法及趋势。
她说，我们最终会走出来的，希望每个人都能够自力更生吃得更好。
