肯德基星巴克加入人造肉行列 网民：价格高只尝鲜不复购

随着素食及环保主义抬头，快餐业纷纷掀起“人造肉”风潮，近日中国的肯德基及星巴克等，就陆续推出植物牛肉、植培鸡块等“人造肉”相关产品！

星巴克早前就宣布，将会配合世界地球日（22日）在中国区推出人造肉产品。

据了解，人造肉产品是由美国著名公司Beyond Meat供应。

消费者尝鲜后表示，以口感上来说，植物牛肉碎缺乏纹理感和嚼劲，但在其他食材的配合下，则没有违和感。

-图片摘自网络-

外媒报导指出，一份“别样牛肉青酱意面”的价格为为69元（约42.60令吉），而“新善肉蘑菇谷物碗”的价格为59元（约36.40令吉），而其他菜品则包括“新善肉越式风味沙拉”、“别样牛肉经典千层面”等。

由于生产成本较高，人造肉食品比一般肉类更贵，有网民则表示，植物肉听起来比较符合素食和环保主义者食用，虽然有愿意尝鲜，但复购意愿则不强。

据了解，中国肯德基于20日（周一）开始让民众以1.99元（约1.20令吉）的价格，预订5块人造肉产品“植培黄金鸡块”，预购成功者则可以在4月28日至30日，在上海、广州和深圳三地特定分行购买。

证券时报网报导称，在股市一片低迷中，人造肉概念股在22日（周三）盘中再度活跃，当地龙头股双塔食品两连板，金字火腿、北大荒及美盈森等涨幅超5%。