美味叉烧哪里寻？天天来茶餐室港式烧腊满足饕客味蕾！

叉烧是相当受大家喜爱的美食之一，但每个人在品尝它的时候，偏好都不同，有的人喜欢瘦肉的部分，而有的人则喜欢肥肉的部分。

去年10月，现年35岁的Wong Wai Hong（或可以叫他Ah Wai）在位于阿拉白沙罗（Ara Damansara）的天天来茶室餐馆内开港式烧腊档口，售卖美味的鸡饭、叉烧及烧肉。


Ah Wai在去年10月在天天来茶室餐馆内开了港式烧腊档口。- Choo Choy May摄-

相比其他店家售卖的叉烧，Ah Wai卖的叉烧比较小，因为他没有采用典型的五花肉。

Ah Wai制作的叉烧让人吃过之后久久难忘。-Choo Choy May摄-

由于Ah Wai卖的叉烧让人吃过之后久久难忘，如今已经吸引一群忠实的顾客。再加上每天叉烧数量也有限，所以民众如果想要品尝到这家美味的叉烧的话，建议提早一点抵达那里。

烧鸡也令人垂涎欲滴。-Choo Choy May摄-

除了叉烧之外，Ah Wai也有售卖烧鸡及烧肉。若想要品尝到新鲜出炉的烧肉，可以在早上11点就在那里排队等候。

Ah Wai在制作烧肉的过程中，并没有将烧肉浸泡在香料中太久，所以它的香料味不会太浓烈，相当适合不喜欢重口味的顾客。

在点鸡饭的同时，不妨也点叉烧来一起享用（左图）。如果民众要吃到好吃的烧肉，最好在早上11点就在档口前等候。-Choo Choy May摄-

另外，Ah Wai制作的烧肉外皮酥脆、肉软嫩多汁，简直是人间美味。

在天天来茶室餐馆内，除了有好吃的烧腊之外，还有令人垂涎三尺的炒粿條。29岁的Sean Chin原本是一名房地产经纪人，但收入不稳定。在他从Youtube学习如何炒粿條之后，就决定转行，从事餐饮业，开始售卖炒粿條。

Sean Chin的炒粿條也很受顾客欢迎。-Choo Choy May摄-

除此之外，Sean Chin也有售卖炒面，也十分美味。

Sean Chin能推出令人称赞的炒面，靠得都是他的努力。他在学习炒面的过程中，他秉持着不怕失败的信念，炒好了面之后就会让其他档主品尝，直至他们都竖起大拇指。

天天来茶室餐馆

地址：Restoran Tien Tien Lai, 33, Jalan PJU1A/42, Ara Damansara, Petaling Jaya.

营业时间（港式烧腊档口）：星期二至星期日早上10时30分至下午2时（星期一休息）
                                              备注：如果烧腊提早售完，就会提早收档

营业时间（炒粿條档口）：星期一至星期日早上7时30分至下午2时30分