手残党也成功！红遍韩国的泡沫咖啡做法超级简单！

随着疫情持续扩散，大部分的人已经减少外出，咖啡店聚会喝咖啡也暂停，所以造就了“Home Coffee”的风潮。

最近，韩国极火红的“400次咖啡”风靡整个社交网络，不少人开始自制这款咖啡，到底它有什么魅力呢？

据了解，“400次咖啡”名为焦糖泡沫咖啡（Dalgona Coffee）。

早前，韩国综艺节目到澳门介绍了道地的茶档，就是由该查档老板亲手泡制的手打泡沫咖啡，自从在节目曝光后，网民们掀起在家自制的风潮。

“400次咖啡”制作方法非常简单，只需要准备咖啡粉、砂糖和热水，比例2:3:2，即两汤匙咖啡粉、三汤匙砂糖及两汤匙热水。

随后，可以选择使用搅拌器或是人手搅拌，由于手动搅拌至少400次，才能出现绵密泡沫状态，因此被称为“400次咖啡”。

绵密的咖啡泡沫完成后，可以依据自己喜好倒在热牛奶、冰牛奶及黑咖啡上，这样美味又好看的焦糖泡沫咖啡就完成！

整个制作过程十分简单，大家不妨来试一试吧！