传说中的一兰拉面快闪店(Pop up Store)将在KLCC Isetan开业,而且只会开10天!

2020年3月13日至23日~还没吃过的吃货们!走起!赶快把日期记下来!辣度、口味、面条及配料等都可以依据个人喜好做出调整,让一兰拉面成为近几年来堪称最好吃的拉面!-图片摘自livejapan-
辣度、口味、面条及配料等都可以依据个人喜好做出调整,让一兰拉面成为近几年来堪称最好吃的拉面!-图片摘自livejapan-

一兰拉面在日本国内拥有75家分店,在海外有6家分店(香港、美国及台湾各2家),他们家特点是只有一种口味的拉面,那就是!天然猪骨汤拉面~

Advertisement

而为什么一兰拉面会那么受欢迎?因为他们家把独家豚骨汤头完全去腥,此外,比起一般的日本拉面,调味上都不会重咸,还配有赤红秘制酱汁。

一兰拉面的原则是汤放入面碗后的30秒内就得放入面,然后完成拉面的15秒内就要端到客人面前。

Advertisement

一兰拉面虽然以猪骨汤著称,不过来到大马的却是无猪肉版本。-图片摘自Klook-
一兰拉面虽然以猪骨汤著称,不过来到大马的却是无猪肉版本。-图片摘自Klook-

面条则是由混合的从小麦粉制成,熬出浓郁的豚骨汤头,搭配入味的猪肉和特调的辣酱、加上著名的溏心蛋,一碗美味无比的一兰拉面出炉啦!

Advertisement

KL版本无猪肉

但是,吉隆坡提供的拉面将是“无猪肉版本”。一兰拉面在最新发的文告解释说,快闪店是因应大马国民对他们的呼吁需求,而虽然很多人希望吃他们家拉面,但大部分却不能食用任何猪肉。

Advertisement

他们说,只有推出“无猪肉版本”拉面,才能确保大马的每个人都可以品尝,这是日本饮食文化的组成部分。

在日本,一兰在东京和大阪设有两家分行提供无猪肉拉面。这家公司花费了二十多年的时间来研发鸡肉汤拉面,因为他们希望它能像他们著名的豚骨汤拉面一样美味。

无猪肉拉面的价格为每碗RM22,拉面每天仅限售卖500份。 一碗无猪肉拉面将配上葱、kikurage(木耳)蘑菇和其招牌辣味调味料。

一兰拉面“快熟面”限量发售

粉丝可以期盼一下,看来到吉隆坡的一兰拉面快闪店,会不会售卖这个“快熟面”版本的无猪肉拉面包。-摘自Ichiran Japan官网-
粉丝可以期盼一下,看来到吉隆坡的一兰拉面快闪店,会不会售卖这个“快熟面”版本的无猪肉拉面包。-摘自Ichiran Japan官网-

若想在家煮着吃,在快闪店还会售卖RM110的无猪肉的一兰拉面“快熟面”版本,每盒有五份无猪肉汤底和他们的招牌博多细面条,这些方便面的每天销售量限制为50盒。

此外,他们还将以每盒RM108的价格发售豚骨拉面“快熟面”版本,每天限量50盒。

饕客还可以用RM43的价格购买Ichiran的特殊红色粉末调味料,这款调味料据说是用来自世界各地的精选红辣椒制成的。

购买一兰拉面产品的前50位客户,将获得带有一兰拉面特殊设计的免费毛巾,以纪念这次在吉隆坡的快闪店。

一兰拉面快闪店资讯

日期:2020年3月13日至23日

时间:11AM至8PM

地址:Isetan KLCC, 201A-C, Jalan Ampang, Kuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur