在大马开始实施“走塑料吸管”行动后,其实零浪费和不用一次性塑料管的概念也已经在全球盛行。但是很多冻饮用杯沿喝既冻又辛苦,所以很多商家看准趋势也推出了各种材料的“代替品”。

如普福烈酒在香港和新加坡都推出了可生物降解的马铃薯淀粉吸管Bio Strohhalme,而在雅加达和资源紧缺的巴厘岛,包装商Avani也开始分销自己研发的玉米淀粉吸管。

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当然也有目前流行的不锈钢、金属、玻璃和竹制吸管,在大马的零包装店铺或者是网购就可以买到。只是随身带这些吸管,有时候会有使用后忘了带回,还有清洗不干净又容易滋生细菌的疑虑呢!

不过还有一些餐馆脑洞大开,推出了生活中常见,一次性使用后又能食用两全其美的吸管哟,就让小编来分享呗!

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一、空心菜吸管

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曼谷的素食餐厅Broccoli Revolution推出了绿色的空心菜茎吸管。没错,就是我们国民最爱美食“马来风光”的主角Kangkong啦!

由于全球空心菜有1000多个不同的品种,而在他们店里使用的是当地的水生空心菜,可以炒炒吃很美味,而坚硬的空心茎更可利用来做吸管,清洗干净喝起来不会有想象中的菜味或其他异味哦!

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另外还有台湾低端猪口咖啡馆(OLD MAJOR Coffee)也有同样的灵感,也是使用空心菜当吸管呢,这也代表用空心菜当吸管果然可行啊,喝完将吸管吃掉,蔬菜纤维还能让身体更健康呢!

二、意大利面吸管

原来连空心的意大利面,也能变成吸管哟!纽约布鲁克林Honey’s老板兼调酒师Arley Marks在看到纽约咖啡吧Crema用扁平意面来搅拌咖啡后,就脑洞大开尝试用空心意面当吸管,为减塑行动尽一份力。

这家端给客人的Enlightenment Wines牌蜂蜜酒都插着一根空心意面,而且吸上来的酒一点面条味都没有,据悉这款超级硬意面,需要泡在冷饮一小时半才会软,而客人通常不到半小时就喝完了。

三、脆笛酥吸管

星巴克几年前就推出了用脆笛酥来当吸管的创意。-摘自网络-
星巴克几年前就推出了用脆笛酥来当吸管的创意。-摘自网络-

所谓的“脆笛酥”,就是我们小时候爱吃的长长一条,有巧克力和草莓口味的蛋卷饼。小时候玩家家酒整天咬着这款脆笛酥扮吸烟或洗雪茄,现在呢,这款蛋卷饼已经“升华”成环保吸管啦!

而且这款吸管并不算创新,很多咖啡馆甚至是全球第一咖啡连锁品牌星巴克,在几年前就已经推出了,而且很多网友大为赞赏,因为香脆的饼筒配合巧克力或咖啡星冰乐来喝,超级加分哟!