其实要在吉隆坡找到正宗又美味的中国饺子不容易,不过却可以在文良港的三合园(Sunny Garden)吃得到,而且重点是,这家的饺子连马来同胞也能一起享用哟!
店内设有祈祷室
在文良港商业大厦地段的PV128,由一位中国华裔穆斯林经营了三年的清真餐馆“三合园”,不仅提供清真美食,店内还有附带“私人”祈祷室呢。
虽然这家店的菜单有很多中国当地美食,都不是大马国民所熟悉的,但是由于每道食品都有附上照片,就比较容易看懂“葫芦里在卖什么药”。
由于很多人都不懂这家店是在卖什么,所以里面的工作人员都会以华裔穆斯林美食饺子屋自称。
既然名曰“饺子屋”,那这家店的招牌美食肯定就是饺子,无论是煎炸或是蒸煮,各式各样馅料的饺子应有尽有。
这家的饺子有各种馅料,包括鸡肉三鲜馅、羊肉葱馅、牛肉芹菜馅、韭菜鸡蛋馅和虾肉馅,也可以选择把几种口味的饺子混合在一盘。
而最受欢迎的就是鸡肉和羊肉馅料的饺子,吃过的食客都说美味。一次点16个饺子可以充分满足您的需求,价钱从9令吉至20令吉不等。
师傅现场包饺子
这家的饺子之所以非常受欢迎,是因为开放式厨房师傅在现场包饺子确保新鲜,而且皮薄馅料厚又鲜嫩多汁,加上他们的特制辣椒酱或是醋,包管吃了还想再吃。
还有一个没有列在他们菜单内的招牌美食就是炸韭菜糕(3块12令吉),外型犹如大马国民美食咖哩角(Curry Puff),但是只要咬上一口,那香味四溢又多汁的碎蛋韭菜组合就会令人回味无穷。
他们也有提供中国人最爱吃的面食,而且那些面还是自制的手工拉面,弹牙扎实又好吃,可以选择配上牛肉汤一起吃,或者是炒面也很不赖呢。
简单加了红色酱料的炒面,却不会太辣,而且分量十足足够饱腹,如果还想吃招牌饺子的话,那最好是跟朋友分着吃,才能确保胃还有空间装下更多的美食。
除了饺子和面食,三合园还有煮炒类的菜肴供选择,如甜酸鸡肉、蒜炒羊肉、辣鲈鱼以及更多的中国清真小炒美食。
另外,他们还有一个不寻常的菜肴是羊肉糕,而这个羊肉糕并不是我们平常所吃的蛋糕,而是油炸后层层叠满了羊肉末的脆薄饼,你也可以点牛肉馅料版本的呢!
三合园(Sunny Garden)
地址:G-06, PV128, Jalan Genting Klang, Setapak, Kuala Lumpur
电话:03-41311278
营业时间:11AM-11PM