幸福的状态大概就是：在一个温暖的清晨里，早安过后能有份简单且营养的早餐，这样就足矣...
根据心血管权威杂志《Circulution》发表的文章表示，不吃早餐的人冠状动脉病和心肌梗塞等心脏疾病的发病率是吃早餐的人1.27倍，所以说早餐对我们来说是何等的重要啊~
无论这份早餐是做给年迈的父母、深爱的伴侣、疼爱的孩子或是慰劳辛苦的自己，小编都觉得你们美好的一天都应该从这一丰富且营养的早餐中开始。话不多少，从明天起跟着小编的食谱，用10分钟做出简单又超幸福の早餐呗！
1. 美式蜂蜜健康松饼
材料：鸡蛋4颗、黄糖90g、中筋面粉200g、沙拉油2汤匙、牛奶30cc
步骤：
1. 蛋与黄糖搅拌均匀。
2. 将面粉过筛，为了防止结块与杂质。
3. 加入牛奶与油搅拌均匀
4. 热锅：将些许的油均匀涂抹在锅子，再将火温转小火。
5. 使用汤勺舀一匙面糊从高处往下倒，一面大约仅需5-10秒就可以了。p/s 煎得太久吃起来会很干哦！
美食松饼的好处是，步骤1-3都可以在前一天晚上准备好放在冰箱，隔天一早要食用时马上现煎，这样就可以在短短的5分钟内完成，再放上自己喜欢吃的水果，如：蓝莓、草莓、香蕉等，一份热腾腾的早餐就出炉啦~
图取自：krusteaz
2. 隔夜燕麦罐
材料：燕麦、牛奶/豆浆、蜂蜜、水果
步骤：
1. 加入燕麦片。（无需加热哦！）
2. 依据个人的口感，加入牛奶/豆浆。如果想吃浓稠一些的，牛奶的量可以放到和燕麦平行喔~
3. 加入蜂蜜。（可有可无）
4. 加入苹果和一些你喜欢吃的水果~
5. 放入冰箱，隔天一早美美又有营养的早餐诞生啦！
致给所有想认真减肥的哥哥姐姐们，美国当红营养早餐--隔夜燕麦罐，理由有丰富的膳食纤维，是个不错的减肥好物哦！麦片是世界公认的营养杂粮之一，能够改善人们的免疫系统，还可以抗癌，每天只需要花一点时间购买食材，你就能享有无限的健康早餐了喔 ^^
图取自：hellofifi
3. 起司薯泥生菜总汇
材料：马铃薯一粒、全麦面包、起司1片、玉米、果酱、番茄2小片
步骤：
1. 将马铃薯削皮切块，再放入电锅蒸熟。（在等待的过程中你就可以去洗刷准备啦！）
2. 将马铃薯打成泥，加入些许的盐、胡椒粉，搅拌均匀。（胡椒粉可有可无哦~）
3. 开小火，放2片全麦面包。
4. 在面包上方起司片、薯泥、果酱、玉米。
5. 关火，再盖上第3片全麦面包，然后再加上番茄。
6. 盖上第4片全麦面包，大功告成！
想要在一早吃到丰富，不过又不会太过于“负担”的早餐，非“起司薯泥生菜总汇”莫属啦~ 马铃薯不仅天然味道好，而且还能抗衰老，这样美味且丰富的早餐，让你耐饱到中午都没问题哦！
图取自：hellofifi
4. 蔬菜瘦肉小米粥
材料：瘦肉、胡萝卜、小米、青菜、香菇、橄榄油、盐
步骤：
1. 将小米清洗干净，然后小火炖煮。
2. 将胡萝卜、青菜、香菇、瘦肉切成小粒状备用。（事前准备好也没问题哦！）
3. 大约15分钟后，将胡萝卜和香菇倒入，煮月10分钟。
4. 再放瘦肉进去煮5分钟。
5. 最后放青菜，搅拌均再煮2分钟就可以享用啦~
想要在早晨的时候养胃吗？那么一定要来一碗热腾腾的“蔬菜瘦肉小米粥”哦~ 所有东西一锅熟，又能腾出更多的时间准备上课、上班，走捷径也能健康生活呢！
图取自：home.meishichina
5. 牛油果鸡肉面包
材料：牛油果1颗、鸡肉（适量）、鸡蛋1颗、迷你胡萝卜、全麦面包、小番茄、橄榄油
步骤：
1. 将牛油果压成果泥备用。
2. 开火，再倒入少量的橄榄油与适量的鸡肉一起炒熟。
3. 开小火，将一颗鸡蛋煎成半生熟（依据个人口味，要全熟也行哦！）
4. 将压成果泥的牛油果铺在全麦面包上。
5. 在将炒熟的鸡肉、鸡蛋、小番茄一同放在面包上，很简单地完成啦~
牛油果的营养价值超高，含有多种维生素和丰富的脂肪酸和蛋白质，常吃还可以保护心血管和肝脏系统，对人的健康十分有益哦！早餐这样吃，没错的啦～
图取自：lifesambrosia
6. 牛油果鸡蛋杯
材料：牛油果1颗、2颗鸡蛋、盐、培根、青葱
步骤：
1. 将青葱和培根切成小小粒备用。
2. 再将牛油果内的种子挖出。
3. 将两颗鸡蛋分别打入在分半的牛油果中心。
4. 再将些许盐、胡椒粉和培根倒入其中，轻微搅拌。
5. 放入摄氏220度的烤箱内15分钟，再撒准备好的青葱，就完美啦！
如今，不必去到Cafe给昂贵的价钱才能吃到如此丰盛的“牛油果”早餐了~ 自己下手DIY，吃起来都觉得特别滋味呢！
图取自：oniionringsandthings
7. 素食灯笼椒面条
材料：面条、灯笼椒（Bell Pepper）、鸡蛋1颗、青葱、盐
步骤：
1. 将红椒、青葱切好备用。
2. 把面条放入适当的滚水中，用慢火烹煮。
3. 面条熟软以后再放入切好的灯笼椒。
4. 最后打入一颗蛋，再放些许的盐当调味。
5. 把面条盛上来后，再撒下切好的青葱就好啦！
相信很多人是面条的忠实粉丝，并且希望幸福的一天是由热腾腾的一碗汤面开始~ 这一碗看似“风轻云淡”的面，其实里头的灯笼椒已经包含着丰富的维生素C和A，能够增强你的体力了哦！有了这一碗面，一整天真的充满正能量呢~
图取自：baizhi360
8. 台式青葱蛋饼
材料：面粉、木薯粉、盐、青葱
步骤：
1. 将面粉、木薯粉、盐充分的混合均匀，并将青葱切成小小颗。
2. 在将鸡蛋慢慢地倒入，再加适当的冷水一切搅和。
3. 将切好的青葱倒入面糊中搅拌均匀。
4. 小火：在平底锅上抹上一层油，缓缓地将面糊倒入，煎至饼皮旁开始有气泡，在稍微将蛋饼皮捞起备用。
5. 在锅中打入一颗蛋，将蛋黄戳破，再把备用的蛋饼皮一起加入煎。
6. 你可以依照个人口味加入鲔鱼（TUNA）、酱油膏、培根等一起煎，再慢慢地将蛋皮卷起来，就OK啦~
重复的生活已经有厌倦，早餐当然想要来些不一样的风格啊！台湾式的早餐--蛋饼，做法简单、材料便宜，而且主要食材是鸡蛋，里头还包含着丰富的蛋白质和维生素，绝对是老少皆宜的早餐首选哦！
图取自：xinshipu
