生活在一个三大种族的马来西亚，有时候我们会因为一些政治误解或政客炒作而搞得大家“不欢而散”... 不过，总有一样东西能够让我们再次团结起来，例如说是：马来西亚美食！没错，只要有美食的地方，你就能看见我们三大种族能够和谐的坐在一起享用美味可口的餐点~
马来西亚除了正餐美食，其实传统糕点的种类也很繁多。只是，随着西方文化的注入，我们开始选择吃马卡龙、法国面包、起司蛋糕等，渐渐的忘了自己国家的本土糕点。
这期，小编决定向大家介绍本土传统美味的糕点，希望大家能够重拾对它们的兴趣哦！
1. 香兰叶糯米糕 Kuih Seri Muka
原来咸和甜，竟然可以如此完美的结合，小编心想，应该只有Kuih Seri Muka 做得到~ 虽然只有简单的四方形，不过里头蕴藏着香气喷人的香兰叶味道，再配上新鲜的糯米，柔软而富有口感，实在是本地糕点中的“佼佼者”呢！
图取自：rasamalaysia
2. 香烤木薯糕 Kuih Bingka Ubi
味道不会太过于浓烈的香烤木薯瓜，相信是许多人的最爱吧？木薯糕的制作方法简单，只需将木薯磨成泥后，加入砂糖、椰浆、蛋、和融化的牛奶等倒入一起搅匀后，放入烤箱直到它呈现出一层焦褐色的外皮即可~ 口感Q软又绵密，真是100分的美食呢！
图取自：flick.com
3. 香兰叶椰丝卷 Kuih Ketayap
这个在街边都能买到的Kuig Ketayap，是马来同胞的传统糕点，入口前你就已经能够嗅到浓浓的香兰叶味扑鼻而来，相当可口美味哦！以前小编小时后非常好奇里头黑黑一团的到底是什么，长大后才知道原来包裹着的是马六甲椰糖炒过的椰子丝，难怪那么甜、那么滋味儿呢~
图取自：resepicikguani
4. 椰丝糯米饭 Pulut Inti
这个简直就是“Nasi Lemak”椰浆饭的“小版”、“甜版”嘛 XD 这个用香蕉叶包裹着的糯米和椰丝，从外观上像极了国民美食椰浆饭，不过实际上味道是完全不一样的哦！Pulut Inti 里头有着椰子糖炒过的椰丝，很甜很香，真的吃了一颗后会上瘾的呢！
图取自：flickr
5. 椰糖小球 Onde-Onde
这个简直就是小编最爱的本土糕点啊！QQ的椰丝糯米小球里包裹着新鲜的椰糖浆，放入嘴里有时候还会有一种“爆浆”的感觉，实在是太美味了~~ 以前小时不知道这叫什么，就只会说：我想吃那个有毛的、小小粒、甜甜的青色Fish Ball XD
图取自：burpappetit
6. 蓝花糯米糕 Pulut Tai-Tai
感觉很重颜色素的一款糕点？那你错啦~ 这里头你看见蓝蓝的斑点点缀，实际上里头是采用蝴蝶花豆的天然色制作而来，为的就是能够让糕点的外观看起来比较漂亮！小编吃Pulut Tai-Tai 的时候，喜欢沾加央（Kaya）一起吃，甜甜的，超配哦~
图取自：bakewithpaws
7. 绿白双层香兰糕 Kuih Talam
你确定这不是Kuih Seri Muka？科科，当然不是啦！虽然Kuih Talam 与 Kuih Seri Muka 外貌上神似，不过实际上里头的口感是完全不一样的哦~ 这款糕点的口感比较顺滑，吃进嘴里还有椰香和香兰叶的味道环绕在你口中，相当让人回味呢~
图取自：kuali.com
8. 香兰椰丝糕 Kuih Lompang Pandan
怎么本土糕点那么喜欢放香兰叶啊？或许是因为想吧XD Kuih Lompang Pandan 的赵兴可爱，像一个小小的杯子，上面撒一些雪花（椰丝），美味至于还容易方便入口呢！
图取自：pinterest
9. 九层塔 Kuih Lapis
不知道有谁和小编一样天真可爱，以前小时候吃九层塔会一片一片扒开来吃，然后算一算到底是不是有九层呢？哈哈~相信九层塔无论你到哪个年龄层，都会喜爱吃。因为它不会太甜，可是口感软滑带Q，再加上鲜艳的色彩，真的很讨喜呢！
图取自：seasalwithfood
10.椰丝西米糕 Kuih Sago
有谁喜欢吃椰丝西米糕时，喜欢用舌头去分解里头那一粒粒的西米粒的呢？（小编举手）XD 这是一颗Q爽有劲儿的糕点，使用小颗粒状晶莹剔透的西米制作而成，简单而又不适好味道哦~
图取自：mykeuken
小编后记：其实马来西亚还有很多美味的本土糕点小编来不及一个个为大家介绍，实在抱歉~ 不过小编希望能够借助这篇文章，让国外的朋友能够认识到马来西亚美食的骄傲，更希望马来西亚的朋友能够多多支持本地糕点，别只会一味的崇洋媚外，忘了本地的好味道哦！
