马来西亚向来都是一个以美食闻名 的国家。要谈本地华人最爱的美食,肯定少不了肉骨茶(福建话:Bak Kut Teh),这一道美食创于巴生,后来也在新加坡一带流行起来,如今也广传与中国、台湾等,简直就是我们大马华人的骄傲啊!
每个人的口味不同,而肉骨茶也随着人们的口味逐渐在改变,有的比较重药材味,而有的则比较浓辣。没错啦~ 这期,小编将身负重任为大家介绍雪隆区8家超美味的肉骨茶,希望可以满足各位哥哥姐姐们的口和胃吧~~ ~( ̄▽ ̄)~*
(排名从不分先后)
1.亚火肉骨茶 Ah Her Bah Kut Teh
这家肉骨茶厉害了!上过马来西亚多个美食节目频道、无论是马新艺人还是荷兰羽毛球星都曾光顾过这家店,实在是猴赛雷啊~~ 这里的肉骨茶汤头十分浓郁,而且还有一股淡淡的甘香味,十分诱人。
亚火肉骨茶的汤大约只是碗的三分之一,而且还不能加汤 T.T 所以小编在那吃,从来就舍不得浪费碗中的每一滴汤啊~
营业时间:05.30pm-(约3小时结束)
地址:Jalan Chinniah, Bandar Baru Pandamaran, Port Klang, 42000 Selangor.
图取自:opensnap
2.奇香肉骨茶 Restoran Kee Heong
这家肉骨茶拥有30多年的历史,总店在巴生,如今在SS2和云顶高原都设有分行,实在是太方便小编,太棒啦!这里肉骨茶的汤头是比较偏重药材味,里头的猪肉也异常的鲜嫩香滑,如果再放一些油炸鬼放进汤里一起吃,人生因此也就满足了! <( ̄︶ ̄)>
营业时间:08.00am-10.00pm
地址:Jalan SS2/67 PJ 47300.
图取自:opensnap
3.直落玻璃瓦煲肉骨茶分店 Teluk Pulai Pottery Ba Kut Teh
大家是不是很喜欢吃瓦煲的肉骨茶呢?这家就是瓦煲肉骨茶的鼻祖,相当了不起呢!这家肉骨茶的名字里头有个“分店”的字,不过事实上历经30多年还是仅此一家哦!这家老字号肉骨茶汤底甘甜,用料丰富,入口非常顺口,每天吸引超多客人前来享用,非常值得一试哦!
营业时间:07.00am-03.30pm
地址:No 32, Jalan Batai Laut 5 KAW 16, Taman Intan Klang 41300 Selangor.
图取自:tinglovelife
4.飞机瓦煲肉骨茶 Restoran Fei Kay Bah Kut Teh
名字是不是很特别呢?这家肉骨茶除了名字与众不同外,就连里头的干肉骨茶的味道也别出心栽,理由有放鱿鱼和咸鱼,口味比较偏咸,不过吃起来小编觉得感觉挺好呢!
营业时间:08.00am-10.00pm
地址:No 95 , Persiaran Pegaga, Taman Bayu Perdana, Klang, 41200.
图取自:blog.yam
5. 良记早市肉骨茶 Restoran Lieong Kee Bak Kut Teh
这家肉骨茶的店名虽说写着“早市”,其实在晚上也有营业呢XD 良记的招牌是他们家的瓦煲生煲排骨,老板每一天都会严选新鲜的猪肋和排骨,汤头有股单单的药材味,很香、很好吃~ 不过,小编建议各位要点瓦煲生煲排骨的话,要前半个小时预订哦,因为这道美味的佳肴需要比较长时间制作呢!
联络电话:03-62750102、012-9702946
营业时间:06.00am-01.30pm、06.00pm-10.30pm
地址:19, Jalan Development, Taman Kepong, Kepong, 52100 KL.
图取自:jeromefoch
6.宝香绑线肉骨茶 Restoran Pao Xiang Bak Kut Teh
宝香是以绑线肉骨茶闻名,听说这样可以让猪肉更加爽口弹牙呢!这里的肉骨茶选择比较多,有干有汤,汤的味道比较浓郁、而干的肉骨茶还可以用辣椒烹调,让人吃了回味无穷,还会上瘾呢!
这一家有很多分店,小编只列举一家哦!预知更多详情可参阅 宝香绑线肉骨茶面子书~
地址:No. 21-G, Jalan Radin Bagus,Bandar Sri Petaling, 57000 KL.
图取自:opensnap
7.新万利肉骨茶 Restoran Ban Lee Bak Kut Teh
如果你是猫头鹰,喜欢在夜晚的时候才出来觅食,那么新万里肉骨茶挺适合你哦~ 这家肉骨茶店24小时营业,简直就像是华人版本的Mamak嘛XD 这家餐厅送菜速度极快、而且服务还很周到,所以真的超适合拥有节奏步伐比较快的城市人哦!
营业时间:24小时
地址:222,Jalan Ipoh, Batu 2, 51200 City Center KL.
图取自:gigacircle
8.泉记肉骨茶 Chuan Kee Bak Kut Teh
这家肉骨茶已经经营超过40多年,累积了许多熟客,至今每天依旧满桌,可想而知这家店内的肉骨茶有多么美味了吧~ 泉记肉骨茶之所以可以经营那么久,绝对是因为他们那让人难以忘怀的汤头。
这里的汤加了些许的绍兴酒,所以你吃起来会特别香醇。而且里头的用料也非常丰富,吃过后保证你会再度光临!
营业时间:08.00am-03.00pm、06.00pm-10.30pm
地址:90, Jalan 2/23A, OFF Jalan Genting Klang, Taman Danau Kota, Setapak, 53300 KL.
图取自:ilovemsiafood