1990年代在雪州八打灵再也长大的朋友，一定还记得位于Happy Mansion的6 to 10 Grill & Nasi Lemak，那是当时候最热门的聚会地点，可以选择吃西餐或大马国民美食椰浆饭。

他们家最著名就是仁当（Rendang）和虾米猪肉碎，店家做的是家族生意，从父亲传承给儿子艾力克（Erik Lim），但大约5年前已经停止营业。

好消息！2020年10月份，艾力克在灵市八号站（Restoran Station 8）开设自己的摊位，名叫"真正的椰浆饭”（The Real Nasi Lemak）。

在此要感谢《Malay Mail》读者兼6 to 10 Grill & Nasi Lemak忠实客户Alex Lye提供情报。

如果是最基本的椰浆饭，价格是4令吉50仙；要"加料”的话有炸鸡、猪肉仁当（还有鸡肉仁当）、虾米猪肉碎或是参巴鱿鱼，每样菜肴从8令吉起，三样菜肴则是14令吉。

最基本款的椰浆饭除了香味扑鼻的椰奶香米饭，还有微辣带甜的参巴辣椒，配料还有香脆的江鱼鱼仔和花生。-Lee Khang Yi摄-

他们的椰浆饭味道非常不错，而且偏向华人口味，除了香味扑鼻的椰奶香味，搭配不太辣的参巴辣椒和香脆的江鱼仔和花生，味道更是绝佳。

菜肴将会各别包装，炸鸡则放在纸袋。-Lee Khang Yi摄-

这里的炸鸡千万不能错过，他们使用的面糊非常薄，为了保持原汁原味，炸鸡先油炸至半熟，顾客下单后会再炸多一次，趁热吃除了吃到酥脆的外皮，还能吃到鲜嫩多汁的鸡肉。

猪头仁当也是必点，与椰浆饭搭配味道非常独特，猪肉块非常鲜嫩，仁当汁略辛辣，但是还是可以尝到青柠叶和香味十足的香料；至于喜欢辛辣的，可点虾米猪肉碎。

上述两款菜肴都充满家庭的古早味，与椰浆饭完美搭配；还有，如果你更喜欢普通椰浆饭，建议搭配参巴鱿鱼，势必让喜欢吃辣的朋友吃得非常过瘾。

The Real Nasi Lemak（8号站） 地址：No 2. Jalan SS2/10, Petaling Jaya. 电话：012-2118838 营业时间：早上7时至中午2时（休息日不定）