马六甲美食 Dapur Cho Cho娘惹糕点软滑可口

说起娘惹糕点,一定要介绍马六甲的Dapur Cho Cho,他们售卖的娘惹糕点都是亲手制作,吃起来的味道都很不错。

该店提供各式各样的娘惹糕点,如椰丝粿(Kuih Koci)、泪珠状椰丝球(teardrop-shaped onde onde)、红龟粿、九层糕、娘惹小金杯薄饼(pai tee)等等。

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先来介绍这里的椰丝粿。外表由香蕉叶包裹成三角锥状,外皮共有两种颜色,分别是蓝色和白色,而里面包着椰丝、椰糖等香甜内陷,吃起来口感绝佳。

这里的泪珠状椰丝球的颜色跟我们平常看到的有一些不一样,它的颜色是翡翠绿。翡翠绿的糯米团包着液状的椰糖,外面则洒满椰丝,一口咬下去,就能尝到浓浓的椰丝味道。


这里也有卖泪珠状的椰丝球(左图)和红龟糕(右图)。- Lee Khang Yi摄-

再来要说的是九层糕,最上层是红色、其他的部分则是粉红色及白色,不仅颜色鲜艳,也软滑可口。

最后要介绍一款传统娘惹小吃——娘惹小金杯薄饼,它的外层口感酥脆,内陷也十分美味,若配上辣椒酱,味道就更不错了。


这里也有卖九层糕(左图)和娘惹小金杯薄饼。-Lee Khang Yi摄-

想要订购的民众,可点击这里填写订购表格。Dapur Cho Cho会通过Tiny Pasar平台,将糕点送到你的家。


娘惹小金杯薄饼。-Lee Khang Yi摄-

若有任何疑问,可联系Tiny Pasar负责人(010-4002155 )。

Dapur Cho Cho 地址:84-3, Jalan Mohd Zin Dsh, Taman Padang Balang, 75350 Batu Berendam, Melaka. 联系号码:012-276 8606 脸书:Dapur Cho Cho

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