虽然很多人知道吃快熟面不太健康，但冷冷的天气在家追剧不想出门时，还是会贪方便煮个快速易熟的快熟面来吃，热腾腾的一口好滋味啊！

这种每个家庭随便都能煮出来的速食餐，会不会有人心血来潮想吃，而特地到咖啡馆付出比自己煮贵几倍的价钱呢？

现在雪隆区就有一家印尼风味咖啡馆IndoBowl，以印尼著名的Indomie牌快熟面为主，所烹调出来的料理用来做招牌菜哦！

经典叄峇Indomie，加上了叄峇酱和金黄的太阳煎蛋后顿时变得美味万分。-摘自IndoBowl脸书-

值得一提的是，Indomie是世界排名第8的最受欢迎快熟面牌子，而这家店将其煮熟后配以腌制鸡肉、肉类和海鲜等各种食材，为食客提供独特风味的印尼美食。

就像店内的招牌叄峇Indomie（RM6），用特殊的调味料烹调，由来自生意搭档的婆婆所传下来的食谱制成，这种食谱兼具印尼和华人传统风味，将简陋的快熟面提升为精致和令人垂涎的面食。

除此之外，快熟面控们可以尝试结合了美味鸡肉或牛肉的弹性面条，如搭配了烤鸡排和甜咸味酱油的Indomie Ayam Madura（RM12）。

咸蛋鸡肉Indomie，卖相看了就让人垂涎啊！-摘自IndoBowl脸书-

而Indomie Dendeng Balado（RM10）则是有红烧牛肉片和五香牛肉排骨的快熟面料理。另外就连在亚洲小食中经常会出现的咸蛋口味，IndoBowl也有自己的版本，就是咸蛋鸡Indomie （RM11.90）。

然而，这家店的真正明星招牌是Indomie Mumbo Jumbo（RM59），这盘配有鸡肉Madura、羊肉架、牛肋骨和两片鸡肉沙爹，超级无敌大分量足够喂饱几只饥饿的猛兽了。

然后在这一大盘的餐食中，再加上几个煎得恰到好处金黄色太阳蛋在面条上装饰，简直是有画龙点睛的功效。

超级无敌大分量的Indomie Mumbo Jumbo，就算来几个大胃王都能填饱呢！-摘自IndoBowl脸书-

这些面食虽然也是用随处可买到的Indomie为主，但是在加入了各种不同的食材和调味后，跟在家里自己煮的"阳春面”不同，不过同时又保留了人们熟悉和喜爱这个品牌的甜味和咸味。

如果想吃小食，IndoBowl也有牛肉和鸡肉沙爹供食客搭配主餐享用。该餐厅目前也尝试在菜单中加入令人垂涎的甜点，如ropang（roti panggang的简称），这是淋上巧克力、炼乳和奶酪碎片的白面包。

这是Indobowl即将推出的甜品ropang。-摘自IndoBowl脸书-

有没有很好奇为何Indomie是他们菜单主食的选择？那是因为Indomie已经成为世界上最受欢迎的快熟面之一，并且也成为印尼的文化标志，在印尼国内小吃摊和咖啡馆的菜单上都能看到的面食。

而且Indomie在尼日利亚等非洲国家，跟我们喜欢说的Maggie Mee一样，是家喻户晓的品牌，因为Indomie拥有这片大陆最大的快熟面生产工厂。

爱吃牛肉的朋友可不要错过这道Indomie Iga Bakar哦。-摘自IndoBowl脸书-

回到大马，会打算开这家IndoBowl餐厅，是因为老板意识到在我国没有真正的印尼风味餐厅，让国民有机会可以吃到印尼美食。

因此，去年9月才在Sungai Besi 开第一家IndoBowl后，很快便"走红”生意应接不暇，所以随后就扩展营业在梳邦SS15开了第二家分店。

IndoBowl Cafe

地址： （Indobowl KL）72, Jln Tasik Utama 7, Lake Fields, Sungai Besi, 57000 KL （Indobowl SS15）66, Jalan SS 15/4C, SS15, 47500 Subang Jaya

电话：019-5426869

营业时间：10.30am至10pm

FB粉丝专页：IndoBowl

网站：http://indobowlcafe.com/