喜爱周星驰电影的粉丝，一定对星爷无厘头金句"不如坐低饮啖茶，食个包”不陌生，包点类食物在大马随处可见，但说到好吃的却不多，而且如果是港式点心楼出品的，价位还不便宜呢！

不过爱吃包的人不用愁了，梳邦再也USJ7 LRT 站后面的茶餐室内，隐藏着美味的手工包点档口，而且还有很多不常见的口味，在其他地方吃不到的哦！

黄胜富在怡保巴占新乐园手工包学满师后，到梳邦再也开分行。-Miera Zulyana摄-

这档手工包可说是巴占新乐园的分行，在怡保那边已经有30多年历史，原本只是在住家售卖，过后生意扩大开了一家茶餐厅，还有售卖经济饭和面食类。

而在这家梳邦再也开了六年的分行，则是由手工包创办人的女儿Yeow Cok Fong，和徒弟黄胜富在经营。

虽然只是在组屋楼下的茶餐室，但是早餐时间可是高朋满座哦。-Miera Zulyana摄-

这家相有茶餐室位于Goodyear Court 2组屋的楼下，可以让他们的手工包有当地住户光顾的市场保证。

用机器制作的包点和手工制作的包点不一样，用机器制作的每个都长得一样，而手工做的包呈嫩白色之外，每一个的形状都有些差异。

馅料饱满的梅菜包，是乐龄食客的最爱。-Miera Zulyana摄-

手工包的皮质地不会过于蓬松，还略带嚼劲。而且当你咬下去时，手工包不会像机器制作的包那般粘牙呢！

这档共有13款蒸包点心选择，而最受欢迎的就是叉烧包、梅菜包和南乳包。而不常见的口味如咖哩鸡包、宫保鸡包等辣味包点，还会给辣椒干搭配着吃。

叉烧包的馅料完美的混合了绍兴酒和黄粱酒的香味。-Miera Zulyana摄-

另外还有甜味的包点，如传统的豆沙包、莲蓉包和奶油包。还有充满南洋风味的加央包，馅料还是他们家秘方手工制的加央哦！

言归正传，先说他们家招牌的叉烧包，由于拒绝冷冻猪肉，坚持采用新鲜猪肉做成现蒸现卖，所以没防腐剂，加上饱满到溢出来的馅料和酱汁，还带着酒香非常美味呢！

纯手工制作的包皮，咬下去不会粘牙哦。-Miera Zulyana摄-

黄胜富表示叉烧包的馅料加了一些绍兴和黄粱酒，导致虽然这个包的分量吃一个就够饱腹，但却好吃得让人忍不住连吃几个！

而限量的梅菜包更是多人抢购的热门商品，尤其是上了年纪的食客更是喜爱。湿润的梅菜加上碎肉馅料，还带有淡淡的米酒香气。

有着一整片厚厚五花肉馅料的南乳包，也是这档超受欢迎的包款。-Miera Zulyana摄-

除此之外，还有南乳猪肉包，也是让人一吃就欲罢不能的美味包点。这款是从客家的扣肉演变而来，包内有一片厚厚的五花肉配上褐色的咸香南乳酱汁，咬一口回味无穷啊！

由于是新鲜手工制作，在凌晨6点就会看到黄胜富或者是Yeow Cok Fong在店内用手搓揉制作包皮的面团。今年27岁的黄胜富，14岁就在怡保的手工包创办人那边学艺，学了三年后才被允许做包子呢！

如果想要大批打包的话，最好是先预定，因为现做现卖的分量有限。-Miera Zulyana摄-

而他们通常在做到上午11点就停手，如果你不想错过这家手工包，尤其是想要打包很多个跟家人或同事分甘同味的话，那就要提早预订了，因为用手工做的分量不多，很快就会卖完呢！

巴占乐园手工包（相有海鲜茶餐室）

地址：（USJ7 LRT 站后面）Restoran Wai Kwan , P.00.001, Good Year Court 2, Jalan USJ6/1, Subang Jaya.

电话号码：016-4217826/016-5660777

营业时间：7am 至2pm（星期一轮休）