说到大马国民美食，除了刚登上《寂寞星球》全球500道美食体验第二名的吉隆坡咖哩面之外，还有椰浆饭和亚叁叻沙等数之不尽。

在已经陆续有人推出椰浆饭版本的冰淇淋后，现在有更重口味的版本来了，那就是"亚。叁。叻。沙。冰淇淋。。。”

每一根冰棒都是有辣椒和黄瓜，是货真价实的亚叁叻沙口味哦。-摘自Pops and Pints脸书-

是的，你没看错，小编也没有搞错，这真的是由亚叁叻沙制成的冰淇淋，而且还嵌入了红辣椒片以及小黄瓜条的哟！

感觉很匪夷所思对不对，但是却有很多人吃了大赞好吃呢，尤其是大马长年如夏，冰品是最受欢迎的小吃了，更何况还是由国民美食亚叁叻沙演变而成的冰淇淋呢！

这款堪称奇葩口味的冰淇淋，是由风下之乡沙巴的三位年轻人，试图颠覆传统冰淇淋的想象，并实验做出各种不同组合口味后研发出来。

除了亚叁叻沙之外，还有姜花（俗称叻沙花）加草莓的"另类”口味冰棒。-摘自Pops and Pints脸书-

28岁的Yapp Khin Enn，在接受《新海峡时报》访问时介绍说："我们现在有比较特殊的口味是烟熏牛肉、亚叁叻沙和咸蛋黄，还有其余比较正常的口味也有售卖。”

Khin是和她哥哥Yapp Shin Enn，以及好友Jude Limus，去年八月合资创办了Pops and Pints冰淇淋公司。

而独创冰淇淋口味的灵感，是来自Khin在澳洲求学时，很多食物都想吃但因伙食费不便宜，只好自己动手煮。

鲜橙冰淇淋就吃得多了，那鲜榨橙汁加上八角和肉桂等香料口味的冰棒，你又吃过了没？-摘自Pops and Pints脸书-

"当我回到马来西亚时，不能忍受太过炙热的天气，所以我尝试将食物都变成冰棒！”

而她的哥哥则表示："我们一直想做一些与食品有关的事情，经过一些研究和开发（R＆D），我们终于对这样做的想法感到满意。”

Shin还说，最有趣的就是观察顾客在吃他家冰淇淋时的反应。"有些人勇于尝试，有些人则不敢吃，有些顾客说不太能接受，但有些又很喜欢。不过到目前为止顾客给我们的回应都是正面的居多。”

由于没有请其他员工，他们仨都是亲自在家制作了冰淇淋后批发给咖啡馆，或者是有人预订的宴会或派对等等。而他们仨还都是兼职开这家公司，本身都有自己的正职。

"目前为止，我们专注在Jesselton Artisan Market和社交媒体宣传我们的产品，还没拥有实体店，我们希望之后能够开一家实体店。”

不知泡菜口味的大家又能不能接受呢？-摘自Pops and Pints脸书-

他们的产品在亚庇的一些店如Joe Sun，Ampersand Specialty Coffee & Co-workplace 以及Crack Inc等都有售卖。

欲知更多详情，可浏览Pops and Pints脸书粉丝专页，或者是他们的Instagram "popsandpintsofficial”了解详情。