由于今年来电磁炉逐渐崛起，由于大家认为使用便捷，又没有煤气和火星，感觉会比煤气炉来得安全，但很多人其实不懂，如果错误使用电磁炉，也是会导致爆炸哟！　　

一、将电磁炉放在金属表面上

电磁炉加热，是利用电磁感应原理，当磁场内的磁力通过含铁的物体时，会与铁产生反应，并高速发热。

电磁炉的电磁波不仅仅作用于电磁炉的面板上，对于电磁炉上下左右都会有不同程度的影响。

由于电磁炉有导热的特性，千万不能将其放在含铁量高或是金属表面上，不然在导热下将会起火更深的会"炸锅”。-摘自网络-

所以使用电磁炉时尽量避免将其放在任何含铁量高能导热的平面上，这很可能会导致电磁炉以及在上头煮着的锅具爆炸。

二、禁止在电磁炉上放置手机/手表

手机和手表含有铁等金属元素，一旦开启电磁炉就会开始导热，到最后这些东西就会在高温下燃烧爆炸。

就像中国内地曾经试过有顾客在吃火锅时，聊得兴起不小心将手机放在电磁炉上，由于温度过高导致手机内的锂电池爆炸而脸部受伤。

三、禁止将烹饪锅具以外的金属物质放在电磁炉上

大家要谨记，凡是铁制的东西放在电磁炉上都会导热，尤其是在厨房最常见切肉铁制大菜刀。如果在切菜后忘了将刀放好直接放在电磁炉上面，刀身将会和电磁炉产生反应使得菜刀不断的升温。

这时电磁炉表面的陶瓷或者隔热玻璃可以直接作为传热导体，使得可燃烧物也跟着不断升温，一旦到达着火点，就会容易引发失火引发火灾。

四、久置未用的电磁炉必须清洗检查

长期不用的电磁炉，在重新启用的时候一定要记得清洗和检查。清洗的过程中最好用拧干的抹布擦拭炉面。还要检查电磁炉的电源，避免因电板有问题或通风口阻塞，而在使用时引发爆炸。

五、放置电磁炉的表面要平整

放置电磁炉的桌面要平整，如果桌面不平，使用时锅具的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏，导致短路引发意外。另外，如桌面有倾斜度，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。

六、锅具不可过重

电磁炉其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。

锅具过重或过于集中的话，容易让电磁炉裡的绝缘片烧毁，引发起火风险。

七、禁止加热密封的锅具和容器

由于电磁炉本身不能发热，而是锅具自身加热。如果被加热的容器是密封不透气或者透气不好的话，将会造成容器内部气压越来越高，当气压升高到一定的时候，容器便会产生爆炸。

因此，尽量不要使用电磁炉来加热如高压锅等以增加大气压强来使食物快熟的锅具，以免使用过程中出现有内部食物堵塞出气孔，最终造成爆炸而发生危险事故。

同时，更是禁止电磁炉直接或者间接加热密封容器，如食物罐头等，因为容器内气压升高将非常容易发生爆炸。

八、使用与保管中要注意防水防潮防蟑螂

电磁炉要使用得当才不会爆炸。-摘自网络-

普通电磁炉没有防水功能，受潮或进入水，甚至蟑螂的排泄物都有可能引起短路故障，因此使用时，摆放时应远离潮气和蒸汽，严禁用水冲洗。

虽然市面上已出现防水电磁炉，但为保证安全，延长产品使用寿命，还是要尽量避开潮湿和水气。

九、炉面出现损伤停用

电磁炉炉面通常是晶化陶瓷板，属易碎物，如有裂痕或任何形式的损坏，都要立即停止使用。

十、电磁炉周遭必须要通风

电磁炉内有冷却风扇，故应放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10厘米以上，不然若不透风或散热不好，导致温度过高就很容易发生意外。