盘点雪隆区特色鱼生 年初七捞生兴旺发!

传说女娲创造苍生,顺序造出了鸡狗猪羊牛马等动物,并于第七天造出人来,故此初七为人的生日,而人的生日要吃什么呢?

中国人通常会于人日当天吃七菜羹或七菜粥、及第粥、面线、盒子菜等,以此来取平安吉兆,但是大马和新加坡华人则会以"七彩鱼生”来代替七菜羹哟。

没错,原来捞生并不是从中国传过来的传统菜肴,而是马新两地"自创”的特色年菜呢!那如果你吃腻了"普通”的鱼生,小编这里有特别推介哟!

一、娘惹海鲜鱼生

Alison Soup House推出的娘惹海鲜鱼生,可是养生保健的年菜呢。据悉这个使用11中新鲜食材包括黄梨、甜菜根、泰国柠檬叶子(疯柑叶)、柚子和鱼生等。

再加上一堆混合坚果以及全谷类脆片来取代虾片,满口都是香脆的味道,如果想要加鲍鱼就要提前预订。这家餐馆主打无色素无味精的健康家常菜和炖汤,而且是宠物友好的餐馆呢!

地址:6A, Jalan Tun Mohd Fuad 2, Taman Tun Dr Ismail, 60000 Kuala Lumpur

电话号码:+603 2385 0060

营业时间:11AM-3PM/5.30PM-10PM

FB粉丝专页:Alison Soup House

二、发财鱼生

想象看一盘鱼生里有香茅、姜花(叻沙花)、洋葱等配料,光想象就觉得很"刺激”呢,而且还用炸鱼皮来取代虾饼这点真的要点赞啊!

这个由Fifth Palate推出的发财鱼生,加上这些食材可说是充满着东南亚风情呢,他们家也有推素食版本哦!这份8到10人份的鱼生要价118令吉,从2月3日开卖到3月4日。

地址:Blk D-G-1 Encorp Strand Garden Office Malaysia, Jalan PJU 5/1, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor

电话:+603 6144 0055

营业时间:8.30AM-5PM

FB粉丝专页:Fifth Palate

三、"小猪”鱼生

主打猪肉料理的Three Little Pigs & the Big Bad Wolf餐馆,推出的小猪鱼生(Piggy Yee Sang)非常特别,是用烟熏培根、炸云吞皮和意大利进口火腿肉等组成,如果你是培根爱好者可不容错过啦!

地点、电话&营业时间:

Bangsar Village (03-2283 2270)9AM-11PM

Tropicana City Mall, PJ (03-7722 3561)10AM-10PM

FB粉丝专页:Three Little Pigs & the Big Bad Wolf

四、彩虹鱼生

Huck's Café每逢农历新年特别推出的"彩虹鱼生”,都是使用新鲜蔬果制成的,没有现成的需要先预定,所以想吃的人手脚可要快了!

地址:22, Jalan Abdullah, Bangsar, 59000 Kuala Lumpur

电话:+6012 536 6771

营业时间:3PM-6.30PM(星期一)、3PM-11.30PM(星期二至日)

FB粉丝专页:Huck's Café

五、黑毛猪火腿鱼生

ANTE的特色伊比利亚黑毛猪火腿鱼生,采用手工切片的伊比利亚火腿来制作。

伊比利亚黑毛猪起源于距今5500年前,是欧洲古生态系统自由放养的猪种,而且是在橡果园里养到24个月,可想而知其肉的珍稀和美味。

极品火腿片搭配石榴、柚子、玫瑰苹果、小黄瓜和橙的鱼生,6人份售价168令吉附送一支酒,而小份售价为88令吉。

地址:Lot F346, First Floor, Rainforest, New Wing One Utama Shopping Centre, Bandar Utama, 47800 Petaling Jaya, Selangor

A2-G1-09, Solaris Dutamas 1, Jalan Dutamas 1, 50480 Kuala Lumpur(Publika)

FB粉丝专页:ANTE

六、超级马拉松选手大早餐发财鱼生

是的,这款以西餐的"大早餐(Big Breakfast)”为原型的鱼生不仅名字长,内容配料丰富得让那些小鸟肚的人大呼:"看到就饱了”,绝对适合大胃王或运动健将前来食用!

地址&营业时间:

7-21-M (Upstairs), Jalan Jalil Perkasa 14, Aked Esplanad, 57000 Bukit Jalil;12PM -10PM(一至五)、8.30AM-10PM(六日)

4, Jalan 20/16a, Taman Paramount, 46300 Petaling Jaya, Selangor;11AM-10PM(一至五)、8.30AM-10.00PM(六日)

电话:+6019 265 6568

FB粉丝专页:Runners.Café

七、冷鱼生

Mitsuyado Seimen推出的日式鱼生,用萝卜、黄瓜、蟹肉、海带、鸡蛋、海蜇、猪肉条、虾肉片配上梅子酱和Mitsuyado的招牌柚子油等常用的日本食材组合而成,吃了包管有焕然一新的感觉。

地址:The Starling Mall, Unit S-229, 2nd Floor, 6, Jalan SS 21/37, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor

电话:+603 7662 5929

营业时间:11.30AM-2.30PM/6PM-9.30PM

FB粉丝专页:Mitsuyado Malaysia

八、八色泡菜鱼生

介绍完日式又来韩式的,韩国八色烤肉餐馆推出了融合韩国风味的泡菜鱼生,让爱吃泡菜和鱼生的人,有一个二合一的选择。

地址&电话:

1)J-01-09, SohoKL, Solaris Mont Kiara, No. 2 Jalan Solaris, 50480 KL/+603-62110383

2)2-15, The Scott Garden, 289 Jalan Klang Lama, 58000 KL/+603-79727283

3)51, Jalan Sutera Tanjung 8/2, Taman Sutera Utama 81300 Skudai, Johor/+607-5563833

4)58&60 Taman Melaka Raya, Jalan Melaka Raya 23, 75000 Melaka/+606-2818623

FB粉丝专页:Palsaik Korean BBQ Malaysia 팔색삼겹살

九、五花肉泡菜鱼生

是滴,介绍完了泡菜鱼生,Powerplant也来个进阶版的五花肉(猪腩肉)泡菜鱼生,就是鱼生加上泡菜再加一碟肥美的五花肉陪衬,让你吃得满足又幸福!

地址:Pearl Shopping Gallery (Lot G-03&04)/ Tropicana City Mall(GS-12 Ground Floor)

电话:012-281 8342  /  016-208 1320

FB粉丝专页:Powerplant Malaysia

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