小编爱吃芝士蛋糕，可是若在外面买最普通的口味一块也要价不菲，自己做貌似工序很多，而且做出来一大个蛋糕，若家里人口少肯定吃不完，怎么办？

不用紧，山人自有妙计！近期有一个著名的优管（Youtube）美食频道Tasty，就有一个五分钟就能做出看上去很复杂的芝士蛋糕视频，而且不用特地去买什么烤箱或烤炉，只要家里有个微波炉就能做到了！

食谱： 奶油芝士cream cheese  4盎司（113g） 牛油 butter 1 汤匙 香草精vanilla extract 3至4滴 糖sugar 2 汤匙 饼干graham cracker 2块 覆盘子 数颗

做法：

1、首先，将一汤匙的牛油放在可供微波炉使用的小盘子还是杯子中，然后用微波炉加热20秒左右让它融化至非常顺滑。

2、接下来将饼干弄碎后和融化的牛油搅在一起，然后平均铺成底层在微波容器中，再用汤匙按压至表面平坦。

3、在另一个容器加入奶油芝士、香草精和糖，搅拌到完全融合后，再倒入已经铺好饼干层的微波容器中。

4、放入微波炉烤30至45秒左右，拿出来检查一下，再继续45秒，大概要花四分钟的时间。

5、直至烤到蛋糕边边有泡沫比较成型了，中间还是柔软的程度就可以了，不过要注意不要让泡沫溢出容器。

6、最后把芝士蛋糕放入冰箱冷冻层30分钟，或者是摸得到已经固化就可以了。吃的时候拿出来在室温软化一下，加点覆盘子做点缀就很好吃了。

小贴士：

五分钟就能做好一个芝士蛋糕啦！-视频截屏-

你也可以给芝士蛋糕设计各种口味，想吃水果味的就加点果酱，想吃花生味的就加点花生酱，想吃奥利奥（Oreo）味的就拌上奥利奥碎，加巧克力酱也可以，然后就可以独自享用经济又方便的甜品了。