其实现今有很多人和小编一样,对吃的这方面越来越讲究,除了要吃得美味,更要吃得健康啊!所以每天新鲜制作的清汤板面越来越受人们的欢迎咯~ 话不多说,小编已经贴心的为大家严选了雪隆区8家超美味的清汤板面,好吃得让你发出滋滋声哦!
这是一碗陪伴许多人成长的味道。图取自:openrice
1. 林记 Bukit Bintang 要说清汤板面,就得从最老的店开始说起啊!林记从1981年开始营业,(年轻的小编都还没出生呢)是Bukit Bintang一带最受欢迎的板面店哦!这里的板面好在老板娘从来都不添加任何味精,坚持用江鱼仔来熬煮烫头,以确保客人在外也能吃到健康、美味的食物,真的太贴心了!小编为老板娘手动点赞! 地址:Jalan Alor, 50200 Kuala Lumpur, KL. 图取自:openrice
真材实料,就是唯一经营的秘诀!图取自:gocheras
2. 林记板面 Cheras 此林记非彼林记。这是坐落在Cheras的林记板面,从1998年开始从档口做起,直到2007年终于能够进军成为店面了!经营这家板面店的是一对夫妻,他们秉持着真材实料,一切食材都得亲手制作,每天的烫头都熬足4个小时,再添加新鲜的猪肉碎和蘑菇片,保证你能吃得出店家的用心呢! 地址: No. 53, Jalan Dato Haji Harun, Taman Taynton View, Cheras,KL. 图取自:gocheras
喜欢吃板面的朋友,怎么能没听说过大肥面粉糕呢?图取自:soraouji
3. 大肥面粉粿 这家餐厅从1980年开始营业至今,算是巴生地区相当有水准的一家板面餐厅哦!大肥面粉粿只提供传统板面,没有太多花样,你可以选择手捏的或是幼面,所以说不必做得广,最重要做得专。很多顾客都特别为了这碗面儿远道而来,可见里头的实力不容小觑哦!用料是简单点,不过猪油渣可以任加呢XD 地址:29, Lebuh Bangau, Taman Berkeley, Klang, 41150. 图取自:soraouji
现场制作,确保你每一口吃下去的板面都是新鲜的。图取自:kia.my
4. 莲记板面 这一个可说是被网友封为Old Klang Road十大美食之一的莲记板面哦~这一家板面店已经经营了有40多年之久,里头的特色在于每天现场制作,以确保你能吃到最新鲜的传统板面。这里你可以选择粗板面或是手捏面,老板会在汤里头加了大量的炸葱和炸蒜,所以整碗汤喝起来超有味道的! 地址:Batu 4 1/2, Jalan Kelang Lama, 58000 KL. 图取自:kia.my
不会重口味,味道却让人回味。图取自:gigacircle
5. 财记鱼滑板面 在这里吃板面,你完全不知道什么叫做面粉不均匀啊!财记鱼滑板面有分为"粗面”和"幼面”,客人可以自由依据个人口味进行选择。这里头的板面的烫头较为清淡,但当顺滑的板面搅混配料一同摆放入口的那一刹那,你就会不知觉的说出"好完美”啊! 地址:2-30 Jalan Manis 4, Taman Segar, 56100 KL. 图取自:gigacircle
每天只吃辣椒或咖喱,你又怎么知道清汤的美味?图取自:iwalkisnapiblog
6. 媚姨咖喱辣椒板面 不是说好这期只介绍清汤板面而已的吗?为什么突然杀出一个咖喱辣椒板面?大家稍安勿躁,虽然媚姨有卖咖喱辣椒板面,不过里头的清汤也是深藏不露的美味哦!这家餐厅之前被电视节目采访过,里头的清汤板面汤头清甜不腻,入口香滑,而且面种是"刀切面”哦,薄薄一片,吃起来挺有弹性,小编超推荐的哦! 地址:Jalan Cerdik, Taman Connaught, 56000 Selangor. 图取自:iwalkisnapiblog
全KL最好吃的板面,一定要一探究竟!图取自:ilovemsiafood
7. 天涯客板面 这是一家营业超过30年,最让小编回味无穷的板面档,同时也被网友封为"全KL最好吃的板面”!这家的板面是纯手工制作,老板会用手搓面粉团捏成的板面块,然后再一片一片有节奏的丢入沸腾的汤锅中,加入猪肉、蔬菜一起煮滚,最后再撒入一些葱花和香菇,一碗香碰碰、热腾腾的板面就此诞生了! 地址:1-17,Lorong Haji Taib 4 , Chow Kit, 50350 KL. 图取自:ilovemsiafood
在小编眼里没有最好吃,只有更好吃的!图取自:Vlifestyle
8. 士毛月家乡板面 如果能够吃到好料,开车远一点又有何妨呢?这家板面店口感十足,而且还有自家制作的酿料,值得又好吃~ 来到这,小编建议你们在自行拿酿料的时候,不要忘了拿脆口且热腾腾新鲜出炉的腐竹,因为趁热吃一口要下去,你就能吃到卜卜脆的快感哦! 地址:No 7A, Jalan Kasturi Taman Paling Jaya, 43500 Semenyih, Selangor. 图取自:Vlifestyle